他の自治体のしらすと違い、水分量が少ないので、取り扱いが楽で日持ちもします
今回は、混ざりと不ぞろいの組み合わせで食感のも違い楽しめました

毎回、異なるシラス(ビッグ、赤腹、ミックスなど)の組み合わせが楽しみです
解凍したらシラス丼、
お湯をかけてシラス茶漬け、
シラスのアヒージョやシラスとキャベツのお味噌汁などなどシラスを思う存分堪能できます
最近は、カリッと焼いたシラスチーズのバゲットにはまっています