本当に国産なのか疑問に思うほど酷かったです。
たまたま悪いものに当たっただけなのかもしれませんが、スーパーで売っている中国産と同じ食感で皮がブヨブヨとしてゴムを食べているようでした。
皮とゼラチン部分を取り除いてどうにか食べられるレベルでした。

大きな鰻で、身もふっくらして美味しかったです。