ふるさと納税百選

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【3ヶ月連続定期便】マルア阿部商店特選 氷塩熟成 紅鮭切身 12切(4枚入×3袋) 定期便 鮭 サケ 紅鮭 おかず 魚 魚介 海鮮 シャケ 切り身 F4F-6904 冷凍
北海道釧路市
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27,500円
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返礼品詳細
  • 容量
    【容量】<br>氷塩熟成 天然紅鮭フィレ（アメリカ） 4切×3袋<br>計12切（650g前後）×3回<br><br>【原材料】<br>鮭（アメリカ）、食塩<br><br>【アレルギー】<br>さけ（鮭）
  • 事業者名
    -
お申込み・配送・その他
  • 配送方法
    冷凍
  • 配送外のエリア
    離島
返礼品に関するお問い合わせ先
  • お問い合わせ先
    釧路市ふるさと納税返礼品事務局
  • 住所
    山形県山形市流通センター1-2-2
  • 電話番号
    0800-888-8871
  • 受付時間
    午前9:00～午後17:30
  • お問い合わせ
    ホームページ
    https://kushiro-furusato.jp/
＜3ヶ月連続でお届けします！＞

『氷塩熟成』とは

鮭本来の美味しさを求めた独自加工
　雄大な釧路湿原を流れる釧路川。その釧路川を担う天然水と天日塩でつくった塩水氷を使用して、じっくりと低温熟成加工することにより、鮭本来の旨味を最大限に引き出すことに成功しました。天然鮭の本当の旨さがわかります。
　一定塩度・一定低温を保った氷塩水に三日三晩（72時間）じっくりと漬け込むことにより、鮭の自然熟成を促しより一層旨味成分を引き出しています。当社自慢の特殊製法で商標登録された品です。

【賞味期限】出荷日より90日
【提供事業者】釧路市物産協会

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