【簡易包装】薪・炭火仕上げベーコンセット F-4-k 〈270g〉ベーコン豚肉肉

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【簡易包装】薪・炭火仕上げベーコンセット F-4-k 〈270g〉ベーコン豚肉肉冷蔵

北海道北広島市ワンストップオンライン申請対象

寄付金額

10,000円

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返礼品詳細

容量

・ベーコンスライス:90g×3 合計:270g
賞味期限
消費期限

【賞味期限】・ベーコンスライス:冷蔵14日
アレルギー

豚肉
事業者名

株式会社エーデルワイスファーム

お申込み・配送・その他

配送方法

冷蔵
配送外のエリア

離島

返礼品に関するお問い合わせ先

お問い合わせ先

ふるさと納税サポートセンター
住所

北海道北広島市中央4丁目2-1
電話番号

050-3173-9757
受付時間

月～金曜日　9:00-17:00

北海道で作り続けて約90年。当初は牧場生活の中で、家族が楽しむためにつくっていたハムやベーコンでしたが、一流ホテルの要請を受けて商品化しました。今では失われてしまった1920年代のドイツの製法と、4週間氷温熟成を組み合わせて作るハムやベーコンは、脂身まで甘く熟成され、加熱するととろけるような味わいになります。スモークにはカシワやナラのオーク材を2年間自然乾燥させた薪を使うことで、やわらかく芳醇なスモークの香りが楽しめます。出来上がるまで約1か月もかかる、こだわりの逸品です。ソーセージは粗びきにこだわり、つなぎを使用していないので、お肉の旨みがたっぷりです。「卵を使っていないので、安心して食べられます。」とアレルギーがある方からもお喜びの声をいただいております。エーデルワイスファームの製品は着色料・保存料・防腐剤・酸化防止剤・増量剤を使用しておりません。 ※制菌作用と風味向上のため、必要最小限の亜硝酸ナトリウムは使用しています。保存料不使用のため、一般的なものより賞味期限が短くなっておりますが、生肉のように冷凍保存することで長期保存が可能です。 ■ 受賞歴ベーコンITI優秀味覚賞　3年連続三ツ星クリスタル味覚賞受賞 https://bit.ly/3HQaUCI https://bit.ly/3cGRzFs https://bit.ly/3vzv0wl https://bit.ly/3zPj1xn ハム　ITI優秀味覚賞　三ツ星受賞 https://bit.ly/3oNHnBg 北のハイグレード食品S(北海道主催)ほか https://bit.ly/3oPAEX4 https://bit.ly/3oUDn1B ■産地デンマーク ■保存方法冷蔵庫に保管。商品開封後は冷凍庫で保管して下さい。 ■備考(注意事項) ・簡易包装になります。・製品に「保存料」を使用していないため賞味期限が短いです。すぐに召し上がらない場合は冷凍をおすすめします(冷凍1ヶ月保存可能) ・画像はイメージです。 ■返礼品提供事業者株式会社エーデルワイスファーム【地場産品に該当する理由】製造に係る工程(裁断、味付け、燻製、梱包等)が市内の事業所で実施されているため(告示第5条第3号に該当)