【北海道産】鮭・ほっけ飯寿司セット計1kg　漁師の発酵郷土食

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【北海道産】鮭・ほっけ飯寿司セット計1kg　漁師の発酵郷土食冷凍

北海道せたな町ワンストップオンライン申請対象

寄付金額

14,000円

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返礼品詳細

容量

●秋鮭飯寿司(500g)1個/北海道せたな産 ●ほっけ飯寿司(500g)1個/北海道産(加工地:北海道せたな町)
賞味期限
消費期限

冷凍3ヶ月
事業者名

（有）ヤマヨ第十八弘誠丸斉藤漁業

お申込み・配送・その他

配送方法

冷凍
配送外のエリア

沖縄県,離島

返礼品に関するお問い合わせ先

お問い合わせ先

せたな町ふるさと納税コールセンター
住所

北海道久遠郡せたな町北檜山区北檜山258
電話番号

050-3646-8683
受付時間

9:00～18:00(土日祝除く)
お問い合わせ
ホームページ

https://www.town.setana.lg.jp/

飯寿司とは魚と野菜を米麹に漬けて、低温で乳酸発酵させたものになります。北海道民なら正月に飯寿司があるのが当たり前、そのくらい親しまれている郷土食です。生臭さは無く、ほどよい酸味、野菜のシャキシャキ感、乳酸発酵による旨味で飽きることなく食べられます。そんな飯寿司を鮮度抜群の秋鮭と脂の乗ったほっけで浜の母ちゃんに昔から伝わるレシピで仕上げました。ふるさとを思い出す一品になっております。自然解凍後、そのままお召し上がりいただくか、わさび醤油等お好みの味付けでお楽しみください。 ■原材料 ●秋鮭飯寿司:鮭(北海道せたな産)・米・大根・砂糖・人参・こうじ・みりん・清酒・食塩・酢・生姜・とうがらし・調味料(アミノ酸) ●ほっけ飯寿司:ほっけ(北海道産)・米・大根・砂糖・人参・こうじ・みりん・清酒・食塩・酢・生姜・とうがらし・調味料(アミノ酸)