ふるさと納税百選

やっぱり美味しい!福原家のにしんコンビセット(にしんの切り込み×4個・にしんレモンマリネ×2個)_Y004-0054 冷凍
北海道余市町 ワンストップオンライン申請対象
寄付金額
17,000
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返礼品詳細
  • 申込期日
    通年
  • 容量
    【にしんの切り込み】 150g×4個 【にしんレモンマリネ】 120g×2個
  • 賞味期限
    消費期限
    【消費期限】180日(冷凍・未開封)
  • アレルギー
    【にしんの切り込み】 なし 【にしんレモンマリネ】 りんご
  • 事業者名
    有限会社 マルコウ 福原伸幸商店
お申込み・配送・その他
  • 配送方法
    冷凍
返礼品に関するお問い合わせ先
  • お問い合わせ先
    余市町ふるさと納税サポート室
  • 住所
    北海道余市郡余市町朝日町26番地
  • 電話番号
    050-5527-0937
  • 受付時間
    平日9時~18時 ※土日祝日、GW、年末年始は休業となります。
伝統の味『にしんの切り込み』と新感覚の味『余市流 にしんレモンマリネ』をセットにしてお届けします!

◆伝統の味!にしんの切り込み◆
最高鮮度、船上凍結のにしんを丁寧に下処理し、塩漬け、塩抜き、そして再び塩と糀で3週間漬け込み、酢、みりんで調えるという伝統製法で仕上げました。
にしんの切りこみはイカの塩辛と天下を二分する、北海道の珍味!
その旨みとぷりぷり食感は、酒の肴におすすめです。
(ビール、日本酒はもちろん、ウイスキーや白ワインにも凄く合います。)
ごはんのおかずや茶漬けの具としてお召し上がりください。

◆爽やかな酸味!余市流 にしんレモンマリネ◆
ニシンという魚をいかに美味しく食べるかを突き詰めた末にたどり着いたひとつの結論。
「ニシンをレモンマリネに!」
酢で〆(しめ)た にしんを、さらに食べやすく切り分けて太陽たっぷり浴びたレモンと合わせ、見た目も爽やかなレモンマリネになりました。
自然で柔らかな味わいをお楽しみください。

【原材料】
【にしんの切り込み】 にしん、塩、米糀、酢、みりん、唐辛子
【にしんレモンマリネ】 にしん(アメリカ産)、レモン(国産)、りんご酢、米醸造酢、オリーブオイル、砂糖、食塩、酵母エキス、レモン果汁