ふるさと納税百選

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身欠にしん（本乾）　1kg 冷凍
北海道苫前町 ワンストップオンライン申請対象
寄付金額
14,000円
配送予定時期： 入金確認後順次発送
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返礼品詳細
  • 申込期日
    通年
  • 容量
    1kg
  • 賞味期限
    消費期限
    冷凍で製造日より3ヵ月
  • 事業者名
    株式会社　丸や岡田商店
お申込み・配送・その他
  • 配送方法
    冷凍
返礼品に関するお問い合わせ先
  • お問い合わせ先
    苫前町総合政策室
  • 住所
    北海道苫前郡苫前町字旭３７番地の１
  • 電話番号
    0164-64-2040
  • 受付時間
    8:30～17:15（土日祝を除く）
アメリカ産のニシンをじっくり丁寧に干し上げ、旨味の詰まった身欠きニシンです。

本乾の身欠きニシンは米のとぎ汁につけて戻し、煮物にしたり、野菜と麹とともに漬け込んでニシン漬けという漬物にしたりして食べます。
戻すのに手間がかかりますがじっくり干されているため旨味が凝縮しています。
そのほか、戻さずに魚焼きグリルやトースターなどであぶって味噌をつけて食べることもできます。
戻す必要のなく調理がお手軽なソフト身欠きニシンも別途出品しています。

身欠にしんとは・・・
身欠きニシンとはニシンの干物のことで、北海道では定番の保存食です。

■地場産品に該当する理由
町内事業所において原材料（アメリカ産）の仕入れから下処理、梱包までの全ての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）

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