ハーフボイルホタテ［L～2L］大サイズ500g（8～12個）オホーツク産魚貝類帆立

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ハーフボイルホタテ［L～2L］大サイズ500g（8～12個）オホーツク産魚貝類帆立冷凍

北海道枝幸町ワンストップオンライン申請対象

寄付金額

12,000円

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返礼品詳細

容量

オホーツク産冷凍ハーフボイルほたて L～2L 500g（8～12個入）【地場産品に該当する理由】枝幸町産のほたてを使用し、枝幸町内で製造・加工・販売をしている
アレルギー

なし
事業者名

株式会社オホーツク活魚

お申込み・配送・その他

配送方法

冷凍

返礼品に関するお問い合わせ先

お問い合わせ先

枝幸町ふるさと納税商品お問い合わせセンター
住所

東京都墨田区横綱1-10-5　KOKUGIKANFRONTビル
電話番号

0120-977-050
受付時間

9:00～17:30　※土日祝日・12/29～1/3休み

オホーツク産の天然ほたてを表面に火が通るくらいの絶妙なボイル加減で火を通し急速冷凍しました。旨味を最も楽しめるバター焼き・フライ・天ぷらがおすすめです。

【ハーフボイル製法】
養殖のボイルほたては、ほとんどどが大規模なスチーム式のラインで大量に作られます。スチームで加熱したボイル帆立は塩分がないので味気のないものとなってしまいます。
ハーフボイル製法は、活ほたてを旨味を引き出す絶妙な濃度の塩水を使って大釜で茹で揚げます。噛めば溢れる濃厚なホタテの旨味とほどよい弾力のプリプリ食感を楽しめます。

注意書き

※画像はイメージです。 ※時期によっては卵が入らない場合もございます。 ※卵が入るのは春先の産卵期に漁獲した個体のみです。 ※返礼品コード: 57081184