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オホーツク産 ずっしり大きな『活』 ほたて 4kg(17~24枚)12月発送限定 SRMN022
冷蔵
11/3時点 ポイント最大3倍
北海道佐呂間町
寄付金額
12,000
円
配送予定時期:
2024年12月12日まで
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件
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返礼品詳細
容量
殻付きほたて貝約4kg(17~27枚前後)
賞味期限
消費期限
発送日より3日
事業者名
株式会社第八恵祐丸漁業
お申込み・配送・その他
配送方法
冷蔵
返礼品に関するお問い合わせ先
お問い合わせ先
佐呂間町ふるさと納税お問い合わせ事務局(Scale-UP株式会社)
住所
〒105-6414 東京都港区虎ノ門1-17-1
電話番号
03-6807-3661
受付時間
9:00~18:00(土日祝・年末年始は休業しております)
【2024年12月発送限定】
北海道・オホーツク東岸で盛んな「地蒔き方式」という養殖法
天敵に襲われにくい程度の大きさまで育てたホタテの「稚貝」を広大な海を大きく複数の区域ごとに分けて、そこに文字通りばらまいていきます。
数年間かけて荒波と季節の変化に晒されたホタテ貝は十分な運動量と豊富なオホーツク海のエサによって弾力があって貝柱が太い天然物とほとんど遜色ない味のホタテに成長するのです。』
地蒔きほたてと養殖ほたてとの大きな違いは、海の中を自由に泳ぎ回っているということです。
サロマ湖沖、オホーツク海で荒波に揉まれて育ったホタテ貝。地蒔きほたては貝柱が小さめですが、身が引き締りプリっと弾力のある歯ごたえと、さっぱりとした甘さが特徴です。
貝は砂抜きをしてお届けしていますが、天然貝のため多少の砂が残っている場合がございます。
お刺身はもちろん、バター焼き、ホタテカレー、その他加熱調理も絶品です!
佐呂間町の海の恵みをこの機会にご賞味下さい。
【原産地】
オホーツク海
注意書き
※画像はイメージです。
※2024年12月発送限定商品です。
※日時・曜日指定はできません。
※貝毒が発生した場合、長期間出荷が出来ない場合がありますので、予めご了承ください。
※時節柄、大時化が続いた場合、原料の確保が難しくなり、発送が遅れる場合がありますので、予めご了承ください。
※賞味期限:発送日より3日
※kg表示は貝殻の重さを含んだ重量です。
※北海道からヤマト便で発送します。お届け先までの配送状況をご理解のうえお申し込みください。
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