北海道十勝芽室町なまら十勝野越冬じゃがいもラクレットチーズ1ホール3,700g以上セット　me000-009c

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北海道十勝芽室町なまら十勝野越冬じゃがいもラクレットチーズ1ホール3,700g以上セット　me000-009c 冷蔵

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69,500円

配送予定時期： 2～6月（入金確認後2～3週間以内）

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返礼品詳細

容量

越冬ジャガイモ5kg：品種おまかせ十勝ラクレットモールウォッシュ1ホール×1個3,700g以上
賞味期限
消費期限

チーズ：30日間
アレルギー

乳
事業者名

なまら十勝野×十勝品質事業協同組合

お申込み・配送・その他

配送方法

冷蔵
配送外のエリア

沖縄県,離島

返礼品に関するお問い合わせ先

お問い合わせ先

芽室町ふるさと納税サポート室
住所

北海道河西郡芽室町東2条2丁目14
電話番号

050-8888-8969
受付時間

営業時間は平日　9:00～18:00

■説明
広大な十勝平野にある19軒の農家で結成される「なまら十勝野」と、十勝のチーズ生産者による協同組合「十勝プライド（十勝品質事業協同組合）」とのコラボが実現！

「安心・安全・美味しい」は当たり前！皆さんと「食」の架け橋になり未来に繋がる「職」にするのがなまら十勝野のミッションです。
なまら十勝野からお届けするのは、北海道の冬を越え甘みが増したじゃがいも。品種はおまかせ！
6ヶ月以上低温熟成させることで、じゃがいもに含まれるでんぷんが増えて甘みがぐっと増します。
味がおいしいは当たり前、生産方法にもこだわり安心もお届けします。

野菜と一緒にお届けするのは、芳醇で香り良くどなたにも食べやすいまろやかな味わいが特徴のラクレットチーズ。
皆さんの「おいしい」が地域の酪農と食の未来を支えるちからとなる、そんな架け橋となりたい。という想いをともにする同志が集い、それぞれのチーズ工房で培ってきたノウハウを出し合い改良を続けること2年。
2017 年、日本初となる“共同チーズ熟成庫” の開設と共に、誕生した「十勝ラクレットモールウォッシュ」です。
共通レシピにもとづき各々の組合員生産者が製造するラクレットチーズを一同に集め、約3ヵ月間専属の熟成士が徹底した品質管理のもとひとつひとつ育て上げたチーズを、十勝からお届けします。

「十勝ラクレットモールウォッシュ」の芳醇な香りの特徴を支えているのが、地場に湧く十勝川モール温泉水でチーズを磨く独自の熟成方法です。
遥か太古の時代、ここ十勝川河畔は葦などの植物が自生していました。それらの植物が長い時間をかけて堆積しできあがった亜炭層を通って湧き出る温泉が" 十勝川モール温泉" です。植物由来の有機物を含むアルカリ性のその水質がチーズの外皮を形成する微生物に有用に働き、熟成の間にチーズは臭みのない芳醇な香りとしっかりとした旨味を宿します。
雄大な十勝の自然が育む良質なミルクと職人たちの手仕事、そこに太古の自然の歴史が重なってできる、十勝ならではの風土が醸す「十勝ラクレットモールウォッシュ」。
どうぞお召し上がりください。

■注意事項
※返礼品は事業者ごと別々に発送しますので、同時に届かない場合があります。
※沖縄県・離島へは配送できません。
※画像はイメージです。
※不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。
※生育状況により発送に遅れが生じる可能性がございます
※品種の選択はおまかせになります。お選びいただけませんので予めご了承ください。

【地場産品基準】総務省告示第179号第5条第3号区域内で製造から梱包まですべての工程を行っているため。