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\TVで話題/【全4回定期便/3ヵ月毎】北海道 チーズ 4種《足寄町》【しあわせチーズ工房】定期便 チーズ ナチュラルチーズ ハード ラクレット 生乳 ミルク 乳製品 おつまみ ギフト 食べ比べ 北海道産 あしょろ [BEAK022]
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\TVで話題/【全4回定期便/3ヵ月毎】北海道 チーズ 4種《足寄町》【しあわせチーズ工房】定期便 チーズ ナチュラルチーズ ハード ラクレット 生乳 ミルク 乳製品 おつまみ ギフト 食べ比べ 北海道産 あしょろ [BEAK022]
冷蔵
北海道足寄町
寄付金額
138,000
円
配送予定時期:
■お申込み時期によって、初回出荷の返礼品が変わります。 《定期便配送スケジュール・全4回》 初回出荷:茂喜登牛(もきとうし) 申込期間:2月1日~4月30日(5月以降出荷) 初回出荷:幸 申込期間:5月1日~7月31日(8月以降出荷) 初回出荷:羊のハードチーズ 申込期間:8月1日~10月31日(11月以降出荷) 初回出荷:しあわせラクレット 申込期間:11月1日~1月31日(2月以降出荷) こちらの返礼品は配送日の指定不可となっております。 大変多くのお申し込みを頂戴しており、納期内に皆様へお届けできるよう調整しているため、 お届け日に関するご要望を備考欄にご記載いただいても、一切対応ができかねます。予めご了承ください。 ※到着予定日にお受け取りが難しい場合、直接佐川急便とご相談の上、 お受け取り日の調整をお願いいたします。 ※佐川急便の保管期間の都合上、初回配達日を含み4日経過した場合は、 返送になります。(その場合は、再送致しかねます) ※寄附ご入金の確認後、3か月毎に計4回お届けいたします。 ※在庫状況により、発送スケジュールが変更となる場合がございます。 ※沖縄・離島へはお届けできません。 【配送不可地域】 沖縄、離島
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返礼品詳細
容量
【冬(2月出荷)】 ・しあわせラクレット 1/2ホール: 約2.5kg 【春(5月出荷)】 ・茂喜登牛:約650g(600~700g) 【夏(8月出荷)】 ・ハードタイプチーズ「幸」:1kg 【秋(11月出荷)】 ・羊のハードチーズ:100g 《おおきいチーズの保存方法》 ◆しあわせラクレット/幸 発送日にカットしたチーズを、チーズが呼吸しやすい紙に包装しています。 チーズを保存する際も、そのままお使いいただき、 チーズの乾燥を防ぐためにジッパー付きのビニール袋などに入れて保存してください。 チーズのカット面を常に新しくしていただくことで、 乾燥とカビを防ぎ長く美味しいチーズが楽しめます。 ◆茂喜登牛 一度で食べきれない場合は、 断面をクッキングシートまたはアルミホイルで覆い、全体はラップなどで包んで、 ジップ付きのビニール袋またはタッパーに入れて冷蔵庫で保存してください。 【原料原産地】 生乳(北海道足寄産) 【加工地】 北海道足寄町
賞味期限
消費期限
【賞味期限】 冷蔵45日
アレルギー
乳
事業者名
株式会社しあわせチーズ工房
お申込み・配送・その他
配送方法
冷蔵
配送外のエリア
沖縄県,離島
返礼品に関するお問い合わせ先
お問い合わせ先
足寄町ふるさと納税お問い合わせ窓口
住所
〒089-3797 北海道足寄郡足寄町北1条4丁目48番地1
電話番号
050-8894-2192
受付時間
9:00~17:00 ※土日祝日・12/29~1/3休み
【定期便/3ヵ月毎 全4回お届け】
しあわせチーズ工房のチーズ4種
(幸・羊のハードチーズ・しあわせラクレット・茂喜登牛チーズ)を
3ヵ月ごと1種(全4回)定期便で北海道足寄町からお届け。
幸は、足寄町にある
「北野牧場」の生乳を使用しています。
放牧されて育った牛の生乳は、ストレスがなく優しい味わい。
ラクレット・茂喜登牛のチーズは、足寄町にある
「北野牧場」の生乳を使用しています。
放牧されて育った牛の生乳は、ストレスがなく優しい味わい。
羊のハードチーズは足寄町「石田めん羊牧場」の羊乳を使用。
日本ではめずらしい羊乳100%のハードチーズです。
《定期便スケジュール》
■冬(2月出荷):しあわせラクレット
表面を塩水で磨きながら3ヶ月以上熟成させました。
やさしいミルクの甘みと芳醇な香りに包まれた、本格的な味わい。
ホットプレートやフライパンで溶かした後、
フランスパンや茹でたじゃがいもに絡めてどうぞ。
■春(5月出荷):茂喜登牛(もきとうし)
茂喜登牛チーズはもっちり・柔らか。
ミルクの優しい甘さと、
エゾマツの良い香りがふんわりと広がります。
熟成されたチーズは、とろけるような柔らかさになり、
より一層香りが引き立ち、濃厚な味わいに。
■夏(8月出荷):幸
濃厚なハードチーズは、そのままがおススメ。
まずは薄くスライスして食べてみてください。
青草の良い香りがふんわりと広がり、
深い旨味の中にミルクの甘さを感じられます。
まるでナッツやキャラメルのような、香ばしい味わい。
■秋(11月出荷):羊のハードチーズ
じっくり丁寧に半年以上熟成されたチーズは、
ミルクの甘みとナッツのような香ばしい味わい。
おだやかに香る羊乳の風味が特徴です。
※チーズは密度が高いため、カビや胞子が内部に侵入しにくい構造になっています。
カビ等を見つけた際は、包丁またはバターナイフ等で軽くそぎ落としお手入れしていただけますと、カビが広がらず長くお楽しみいただけます。
※画像はイメージです。
※沖縄・離島へはお届けできません。
※寄附ご入金の確認後、3か月毎に計4回お届けいたします。
※お申込みする時期によって、初回にお届けする商品が異なります。
※各月の出荷時は、お届け予定日をメールにてご連絡いたします。
※賞味期限:冷蔵で45~100日程度(商品により異なります)
※原料のエゾマツの木の皮は、職人が手作業で採取し加工しておりますが、現在入手が難しくなっており、入荷次第の製造・熟成となるため、納期のお問い合わせやご要望には一切お答え出来ません。
※品質に関する問い合わせは、「しあわせチーズ工房」に直接お願いいたします。
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【類型該当理由】
調味料を除く原材料は全て足寄町内産の牛乳を使用しているため。
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