ふるさと納税百選

十勝の素材にこだわったレウス チーズケーキ「あずき」12cm×2ホール《足寄町》【株式会社ASCOM】チーズケーキ あずき ホールケーキ ケーキ 濃厚 新食感 デザート お菓子 ギフト グルメ あしょろ 北海道 [BEAP004] 冷凍
寄付金額
17,300
配送予定時期: 1カ月以内 《年末年始の配送について》 ・お申込み/配送状況により、通常より遅れる場合がございます。ご理解いただきますようお願いいたします。 ・大幅な遅延が生じる場合のみ別途メールにてご連絡させていただきます。 【配送不可地域】 ・伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島)・御蔵島村(御蔵島)・式根島 ・小笠原諸島:小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島など)
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返礼品詳細
  • 容量
    チーズケーキ「あずき」:12cm×2ホール 【原料原産地】 クリームチーズ(生乳(北海道十勝産))、小豆(北海道十勝産) 【加工地】 北海道足寄町
  • 賞味期限
    消費期限
    【賞味期限】 冷凍60日 ※解凍後は早めにお召し上がりください。
  • アレルギー
    卵/乳/小麦/アーモンド
  • 事業者名
    株式会社ASCOM
お申込み・配送・その他
  • 配送方法
    冷凍
返礼品に関するお問い合わせ先
  • お問い合わせ先
    足寄町ふるさと納税お問い合わせ窓口
  • 住所
    〒089-3797 北海道足寄郡足寄町北1条4丁目48番地1
  • 電話番号
    050-8894-2192
  • 受付時間
    9:00~17:00 ※土日祝日・12/29~1/3休み
ホテルレウスアショロのホテルメイドのチーズケーキに「あずき」が登場!
2020年に閉店した足寄町のチーズケーキ店「桜慈工房」の後継として、ホテルレウスアショロがパティシエの中塚隆雄氏監修のもと十勝産材料にこだわり作り上げたクリーミーで濃厚なチーズケーキに、足寄産あずきを加えました。
2022年2月には菓子工房「pastel REUS」が完成し、工房にて製造しています。
酸味のあるチーズケーキと足寄産あずきは相性抜群!絶妙なハーモニーをお楽しみください。

1ホール12cmの食べきりサイズのちょうどいい大きさです。

【レウスチーズケーキのおいしさの秘密】
POINT1 ベイクドなのにレア食感
クリームチーズを加熱しすぎないよう、低温でじっくり焼き上げることで、ちょうどいい”なめらかさ”を作り出しています。

POINT2 ”追いバター”でコクをプラス
バターを含ませたタルト生地を焼き上げたあと、追いバターで再度焼き上げるひと手間を加えることで、深い旨味とコクを作り出す工夫を凝らしています。

POINT3 軽やかな”酸味”
サワークリームを使用して、さりげないアクセントのある味に仕上げています。
町内のホテルレウスが製造しているチーズケーキとなります。

※画像はイメージです。
※賞味期限:製造より冷凍で60日

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【類型該当理由】
主要な原材料は区域外産だが、ケーキに加工する際の全ての行程(材料のかくはん、形成、焼き上げ等)は足寄町内で実施。
注意書き
1カ月以内