十勝の素材にこだわったレウスチーズケーキ「クンネ」12cm×2ホール　《足寄町》　【株式会社ASCOM】　チーズケーキホールケーキバスクチーズケーキケーキホールケーキホール濃厚新食感デザートお菓子菓子おすすめギフトグルメあしょろ北海道 [BEAP007]

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十勝の素材にこだわったレウスチーズケーキ「クンネ」12cm×2ホール　《足寄町》　【株式会社ASCOM】　チーズケーキホールケーキバスクチーズケーキケーキホールケーキホール濃厚新食感デザートお菓子菓子おすすめギフトグルメあしょろ北海道 [BEAP007] 冷凍

北海道足寄町

寄付金額

15,300円

配送予定時期： 1ヶ月以内《年末年始の配送について》・お申込み/配送状況により、通常より遅れる場合がございます。ご理解いただきますようお願いいたします。・大幅な遅延が生じる場合のみ別途メールにてご連絡させていただきます。【配送不可地域】・伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島・小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）

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返礼品詳細

申込期日

通年
容量

レウスチーズケーキ　KUNNE(クンネ)：12cm×2ホール【原料原産地】クリームチーズ(生乳(北海道十勝産))､生クリーム【加工地】北海道足寄町
賞味期限
消費期限

【賞味期限】冷凍60日 ※解凍後はお早めにお召し上がりください
アレルギー

卵/乳/本品に小麦は使用しておりませんが小麦、アーモンドを含む製品と同じ工場で製造されています。
事業者名

株式会社ASCOM

お申込み・配送・その他

配送方法

冷凍

返礼品に関するお問い合わせ先

お問い合わせ先

足寄町ふるさと納税お問い合わせ窓口
住所

〒089-3797　北海道足寄郡足寄町北１条４丁目４８番地１
電話番号

050-8894-2192
受付時間

9:00～17:00　※土日祝日・12/29～1/3休み

ホテルレウスアショロのホテルメイドのチーズケーキに「KUNNE(クンネ)」が登場！
黒い焼き目が特徴のことからアイヌ語の【黒】を意味する
KUNNE(くんね)を使用させていただきました。

2020年に閉店した足寄町のチーズケーキ店「桜慈工房」の後継として、ホテルレウスアショロがパティシエの中塚隆雄氏監修のもと十勝産材料にこだわり作り上げたクリーミーで濃厚なチーズケーキを作りました。
2022年2月には菓子工房「pastel REUS」が完成し、工房にて製造しています。

高温・短時間で焼き上げ、外はふんわり、中はしっとりとした食感。
カラメルのようなほろ苦さや香ばしさを感じられ
レウスチーズケーキとはまた一味違った濃厚な味わいです。

また、小麦粉を使用しておらず小麦が苦手な方にも
手に取って頂きやすい商品となっております。

※本品に小麦は含まれておりませんが
小麦・アーモンドを含む製品と共通の設備で製造しております。

【レウスチーズケーキのおいしさの秘密】
POINT1　ベイクドなのにレア食感
クリームチーズを加熱しすぎないよう、低温でじっくり焼き上げることで、ちょうどいい”なめらかさ”を作り出しています。

POINT2　”追いバター”でコクをプラス
バターを含ませたタルト生地を焼き上げたあと、追いバターで再度焼き上げるひと手間を加えることで、深い旨味とコクを作り出す工夫を凝らしています。

POINT3　軽やかな”酸味”
サワークリームを使用して、さりげないアクセントのある味に仕上げています。
町内のホテルレウスが製造しているチーズケーキとなります。

※画像はイメージです。
※賞味期限：製造より冷凍で60日

チーズケーキホールケーキバスクチーズケーキケーキホールケーキホール濃厚新食感デザートお菓子菓子おすすめギフトグルメあしょろ北海道【地場産品基準該当理由】主要な原材料は区域外産だが、ケーキに加工する際の全ての工程(材料のかくはん、形成、焼き上げ等)は足寄町内で実施。区域外産の原材料を使用しているが、加工・製造にかかる工程は全て足寄町内で実施しており、パティシエ監修のもと、試行錯誤を重ねチーズケーキを作成していることで、付加価値の6割を占めている。

注意書き

1ヶ月以内