北海道十勝陸別町産りくべつ鹿肉ヒレ 320g 2個計640g ジビエ鹿肉エゾシカヒレ肉エゾ鹿フィレ肉お肉鹿肉ヘルシーしかステーキシカロースト精肉焼肉狩猟ディナーおかず夕飯道の駅送料無料

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北海道陸別町

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返礼品詳細

容量

内容量：約320g 数量：2 保存方法：冷凍
アレルギー

なし
事業者名

株式会社りくべつ

お申込み・配送・その他

配送方法

冷凍

返礼品に関するお問い合わせ先

お問い合わせ先

北海道陸別町
住所

北海道足寄郡陸別町字陸別東1条3丁目1番地
電話番号

0156-27-2141
受付時間

営業時間は土日祝日を除く8:45~17:30

北海道陸別町で獲れたエゾシカ肉「りくべつ鹿肉ヒレ 320g×2」をお届けします。冬場は-30度、寒暖差70度という厳しい環境の、日本一寒い町、陸別町。そんな北海道の大自然で育った、野生のエゾシカのヒレ肉をお届けします。自然の中で育ったエゾ鹿は、肉質が非常に優れています。肉が引き締まり、肉質がきめ細かく、脂肪が少なくヘルシー。その中でも、1頭からわずかしか獲れないヒレ肉は、格別の美味しさです。赤身肉で繊維がとてもやわらかく、濃い肉の味を堪能することが出来ます。まるで口のなかでとけてしまうような、良質な赤身肉をご堪能ください。 ■お召し上がり方・シンプルにステーキ中心部までしっかりと火を通して焼き上げたステーキをシンプルに塩コショウで。鹿肉本来の旨味が口の中に溢れ出します。・ヒレカツに油で揚げて、ヒレカツに。鹿肉のやわらかさをより堪能できます。 ※ジビエをお召し上がりになる際は、決して生では食べずに、良く火を通してお召し上がりください。 ■ジビエジビエとは、フランス語で、狩猟で捕獲した野生鳥獣の肉や料理のことです。鹿肉はフランス料理でも高級食材として、古くから愛されてきました。近年では、農村地域での野生動物の被害防止策として捕獲された鳥獣肉を、ジビエとして有効活用する取り組みが広がっています。《株式会社りくべつ》北海道・陸別町の特産品の販売と、道の駅の運営を行っています。道の駅「オーロラタウン93りくべつ」には陸別の特産品を求め、観光客や地元の方々で賑わっています。【陸別町について】冬場は-30度を下回ることもある『日本一寒いまち』陸別町。面積の8割を森林が占め、人口の約4倍の乳牛がいる、そんな豊かな自然に恵まれた林業と酪農の街です。平成9年度には「星空にやさしい街10選」に認定され、「銀河の森天文台」では、澄み切った星空を楽しめます。また、「しばれフェスティバル」には、日本一の寒さを耐寒（体感）しに、多くの観光客が訪れます。日本一の寒さを活かした、あたたかい町づくり。陸別町にぜひお越しください！

注意書き

※画像はイメージです。 ※返礼品コード: 55240070