ふるさと納税百選

訳あり 椎茸 北海道 厚岸町 上尾幌 朝どれ 菌床 しいたけ 「極茸」 バラ 1kg 【上尾幌きのこ生産協同組合】[ きのこ キノコ 新鮮 肉厚 国産 品評会で金賞受賞 ] 冷蔵
北海道厚岸町 ワンストップオンライン申請対象
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返礼品詳細
  • 容量
    北海道厚岸町上尾幌産 椎茸「極茸」1kg バラ詰め ※大きさや個数は指定できません。
  • 事業者名
    上尾幌きのこ生産協同組合
お申込み・配送・その他
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    冷蔵
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    厚岸町役場
  • 住所
    〒088-1192 北海道厚岸郡厚岸町真栄3丁目1番地
  • 電話番号
    0153-52-3131
  • 受付時間
    8:30~17:15(土曜日・日曜日・祝日及び12月29日~1月3日を除く)
肉厚、濃厚。ひと味違う、厚岸町上尾幌の「極茸」
北海道厚岸町・上尾幌地区から、肉厚で食べ応え抜群の熟成培養生しいたけ「極茸(きわみたけ)」をお届けします。
「極茸」は、上尾幌きのこ生産協同組合で収穫されるしいたけの中から、「大きさ」「形」「鮮度」など独自の基準で選び抜いた、こだわりの菌床しいたけです。
肉厚でプリプリとした弾力がありながら、歯切れのよい食感。
噛むほどに、しいたけならではの濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。

■おいしさの秘密は「熟成培養方式」
上尾幌きのこ生産協同組合では、効率だけを求めるのではなく、菌床をじっくりと時間をかけて育てる「熟成培養方式」を採用しています。
手間と時間を惜しまず、水分管理にも細心の注意を払いながら育てることで、肉厚で弾力があり、形の美しいしいたけに仕上げています。
かさの返りがよく、茎まで太くしっかり。
見た目の美しさと、食べたときの食感・旨味にこだわったしいたけです。

■鮮度にもこだわってお届け
しいたけのおいしさを左右する大切なポイントのひとつが「鮮度」。
上尾幌きのこ生産協同組合では、収穫したしいたけをその日のうちに発送するなど、採れたてのおいしさをお届けすることにもこだわっています。

令和4年 第17回北海道きのこ品評会 優秀
令和5年 第18回北海道きのこ品評会 優秀
令和6年 第19回北海道きのこ品評会 優秀
令和7年 第20回北海道きのこ品評会 優秀

■訳あり理由
サイズや大きさが不揃いとなるので訳ありとしていますが、品質は正規品と同じです。
発送はバラ詰めとなります。
注意書き
※画像はイメージです。 ※12月20日~1月5日はお届けすることができません。 ※商品到着後はお早めにお召し上がりください。 ※すぐに使用しない分は「冷凍」がおすすめです。 ※返礼品コード: 58631724