ふるさと納税百選

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シラリカいくら（生いくら）【1kg(250g×4)】〔お好みに味付けができます〕 冷凍
北海道白糠町 ワンストップオンライン申請対象
寄付金額
61,000円
配送予定時期： ※ご入金確認後、60営業日以内にお届けします。
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在庫なし
返礼品詳細
  • 賞味期限
    消費期限
    【賞味期限】 製造日から冷凍（-18℃以下）で2年6ヶ月。 解凍後は未開封であれば10℃以下で4日以内、開封した場合は2・3日でお召し上がりください。 【保存方法】 要冷凍（-18℃以下）
  • アレルギー
    小麦・いくら・大豆
  • 事業者名
    広洋水産株式会社
お申込み・配送・その他
  • 配送方法
    冷凍
返礼品に関するお問い合わせ先
  • お問い合わせ先
    企画財政課ふるさと納税推進係
  • 住所
    北海道白糠郡白糠町西1条南1丁目1-1
  • 電話番号
    050-5358-4174
  • 受付時間
    営業時間は9：00～18：00　土日祝休
このいくらは「生卵」です。
お寿司屋さんで大将がお好みの味に仕上げ使っているなど一般には流通していないいくらです。

タレは同梱していますので、冷凍のままタレを入れて一晩、冷蔵庫で解凍しながら味付けしても良いですし、いくらを予め解凍し、そこでタレを漬け込むのも良いです。3時間程度経つといくらに味が染み込んできますので、漬込時間を変えてお好みの味を探してみてください。
また、同梱のタレではなく、市販の昆布醤油やめんつゆなどを使うことにより、自分好みの味をお楽しみいただくこともできます。
当初から味付けされ販売されているいくらよりも、卵本来の濃厚な味が実感できます。
250g×4パックですので、いろいろな味付けをお試しできます。必要な分だけ解凍してお召し上がりください。

この生いくらは、鮭の一大漁場である白糠沖を含めた北海道東沖の秋鮭に限定し原料の確保を行い、最も良い時期である9月10月の完熟卵のみを使用しています。
水揚げされた当日に、鮭から卵を取り出し、4工程の洗浄を素早く行い、冷凍されるまでに僅か30分！
鮭のお腹にある卵そのものが製品になっているほどの新鮮さ抜群ないくらです。
鮮度に拘っている企業だからこそ、仕入れから製造まですべてにおいて徹底しています。

1パック250gと使いやすいサイズですので、必要な分だけ解凍してお召し上がりいただけます。
大変便利と好評です！
【漬け込み方法】
1. パックを開封し、冷凍のままのいくらに「いくらしょうゆ味たれ」を1パックに1袋注ぎます。
2. ラップなどで覆い、冷蔵庫に入れて味をなじませてください。15時間程度で食べ頃になります。
3. お召し上がりの際には、軽く混ぜ合わせてください。お好みの調味液を作って漬け込むことによって、独自の味をお楽しみになることもできます。

【内容量】
生いくら：1kg（250g×4パック）
いくらしょうゆ味たれ：120g（30g×4パック）

【産地名】
北海道産

【原材料名】
生いくら：鮭卵
いくらしょうゆ味たれ：しょうゆ、みりん、食塩、かつおだし、砂糖／調味料（アミノ酸等）、甘味料（カンゾウ）、（一部に小麦・大豆を含む）

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※画像はイメージです。

【地場産品類型】
3
当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。

【類型該当理由】
白糠及び北海道沖で水揚げされた原材料を仕入れさばいた後に、卵を取り出し洗浄、梱包した。
製造工程のうち、原材料の仕入れから完成までのすべての工程を町内事業者が行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち60％以上を占めているため。
注意書き
※家庭用の冷蔵庫は、ご使用状況（開閉頻度、収納量、設置場所など）により庫内温度が変動しやすく、
-18℃以下の温度管理が難しい場合がございます。温度変化により商品に霜がつき、品質が劣化する可能性がありますため、
できるだけ3ヶ月以内にお召し上がりいただくことをおすすめいたします。

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