仙台牛 A5 サーロインステーキ 200g×2枚 & 切り落とし 200g / からくわ精肉店 / 宮城県気仙沼市 [20560616] 肉牛肉和牛国産冷凍

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仙台牛 A5 サーロインステーキ 200g×2枚 & 切り落とし 200g / からくわ精肉店 / 宮城県気仙沼市 [20560616] 肉牛肉和牛国産冷凍冷凍 4/29時点ポイント最大3倍

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寄付金額

34,000円

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返礼品詳細

容量

仙台牛Ａー５クラスサーロインステーキ用２００ｇ×２枚切り落とし　200g 【原材料名】サーロインステーキ用：牛肉（宮城県産）切り落とし用：牛肉（宮城県産）【産地】宮城県産　加工：気仙沼
賞味期限
消費期限

サーロインステーキ用：製造日より９０日・切り落とし用：製造日より９０日【ー１８℃以下で保存してください】
アレルギー

牛肉
事業者名

からくわ精肉店

お申込み・配送・その他

配送方法

冷凍

返礼品に関するお問い合わせ先

お問い合わせ先

気仙沼市ふるさと納税サポートセンター：業務委託先結デザイン有限会社
住所

〒855-0076　長崎県島原市上折橋町甲1615-1
電話番号

050-3163-8255
受付時間

9:00～17:00　※土日祝・夏季休業(8/13～8/15)・年末年始を除く

宮城県気仙沼市で昭和42年に創業したのが「からくわ精肉店」。元・遠洋漁船員の社長が衝撃を受けた西欧の食体験を地元の人たちにも知ってほしいと創業したというユニークな歴史がある精肉店です。世界三大漁場の一つ三陸沖に位置し、一年を通して様々な種類の魚が水揚げされている宮城県気仙沼市。その豊かな海の資源と港町気質の街の様子から、海の街としてイメージを持たれている方も多いかと思います。気仙沼の特徴は、リアス式海岸に位置することで海と山の距離がとても近いこと。海の資源だけではなく、陸の資源もふんだんに使って、豊かな食文化を築いているのが気仙沼です。からくわ精肉店は、社長本人の経験とそれによって培われた確かな目利きの技術で、地元の人にはもちろん、遠方からのお客さんにも愛されているお店です。今回お届けするセットは、宮城県で育てられた黒毛和牛のなかでも厳しい条件をクリアした最高ランクの「仙台牛」。高級ステーキを家で味わうことができるサーロインと、様々な料理に使いやすく、しかし味は最高ランクという切り落としのセットです。創業50年以上の歴史に裏打ちされた確かな目利きの技術と、豊かな風土が創り出した正統派黒毛和牛の一品を、ぜひご自宅でご賞味ください。【仙台牛A5ランクサーロインステーキ】仙台牛は、仙台で育てられたから「仙台牛」と呼ばれるわけではありません。宮城県で育てられた黒毛和牛のなかでも、厳しい条件をクリアした最高ランクのものだけが仙台牛と呼ばれます。よく耳にする「A5ランク」のなかでもさらにランク付があり、からくわ精肉店では、A5の中でも上位ランクのものを厳選して仕入れています。そのなかでもサーロインは、柔らかさ、肉の風味ともに美味しさの条件が揃っている部位。柔らかくて甘みがあり、しつこさのない味で、ステーキで食べるのが最もおすすめです。網で焼いて食べると余分な脂が落ち美味しくいただけますが、フライパンで焼いてももちろん最高級の味わいが楽しめます。フライパンや鉄板で調理する際は、まずは鉄板をよく熱したあとに肉を焼き、少し斜めに傾けて焼くことで余分な脂を落とすことができ、美味しく食べられます。

■地場産品基準
気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程の全ての部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。（告示第５条第３号に該当）