常温で長持ちの笹かまぼこ。 プレーンタイプ・チーズ入りタイプ・牛たん入りタイプが4枚ずつ入ったアソートセットです。 最長180日の日持ちがあるので、保存食としてもお使いいただけます。 ●株式会社かねせんとは？ 「気仙沼蒲鉾かねせん」は、大正七年（1918年）、漁業の街 宮城県気仙沼市で創業の老舗の蒲鉾店です。 2011年の東日本大震災では大きな被害を受けましたが、その年の11月には店舗を補修し営業を再開。 工場を別の場所に移し、本店の建て替えなども経て、2019年10月に再オープンいたしました。 全国的にも蒲鉾店の数は減少しているなかで、もともと気仙沼市にも多い時は50店舗ほどあったものの、現在は2店のみになってしまいました。 業界内で廃業が増える中、それでも「かねせん」は100年以上の伝統を守りつつ、震災を乗り越え、地域とともに歩んできました。 蒲鉾は、体を作るのに必要なタンパク質やアミノ酸などの栄養価もあり、だからこそ「子どもたちにもっと蒲鉾を楽しんでもらいたい」と考えています。 かねせんの蒲鉾は安心安全でヘルシーな原料を使っているのはもちろん、様々な味を展開するなど、伝統を守りつつ、つねに新しい挑戦をし続けています。 100年以上の伝統と、挑戦によって作り出される港町の蒲鉾を、ぜひ一度ご賞味ください。