三陸旨味帆立とコラーゲンのXO醤 1個 [石渡商店宮城県気仙沼市 20563400] 調味料 XO醤帆立ほたてホタテコラーゲン無添加

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三陸旨味帆立とコラーゲンのXO醤 1個 [石渡商店宮城県気仙沼市 20563400] 調味料 XO醤帆立ほたてホタテコラーゲン無添加常温 11/24時点ポイント最大3倍

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寄付金額

10,000円

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返礼品詳細

容量

■内容量 145ｇ ■原材料ラー油（大豆油、唐辛子）干し貝柱、干しエビ、ピーナッツ油、金華ハム、エシャロット、ニンニク、オイスターソース、蝦子、食塩、佐藤、大豆粉、鮫内皮、唐辛子、（一部に小麦・えび・落花生・大豆・豚肉を含む） ■保存方法直射日光を避け、常温にて保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにご使用ください。
賞味期限
消費期限

賞味期限：製造日より180日（未開封）
アレルギー

小麦・落花生（ピーナッツ）・えび・豚肉・大豆
事業者名

株式会社石渡商店

お申込み・配送・その他

配送方法

常温

返礼品に関するお問い合わせ先

お問い合わせ先

気仙沼市ふるさと納税サポートセンター：業務委託先結デザイン有限会社
住所

〒855-0076　長崎県島原市上折橋町甲1615-1
電話番号

050-3163-8255
受付時間

9:00～17:00　※土日祝・夏季休業(8/13～8/15)・年末年始を除く

三陸産ホタテに金華ハム、蝦子（エビの卵）、さらに宮城県産の大豆、エシャロット、四川唐辛子を加え、モウカザメのフカコラーゲンが味をまとめます。すべての材料が複雑に織りなす芳香な香りと深みのある味わい。少しの量で、料理の味わいが変わる絶品の合わせ調味料です。化学調味料・保存料無添加。

三陸産ホタテ貝柱の力強い旨みと甘み、芳香な香りと塩気の金華ハム、蝦子（エビの卵）の旨み。宮城県産大豆やエシャロットを加え、フカコラーゲンが味をまとめます。四川唐辛子の辛みが食欲をそそります。

三陸産ホタテは旨み成分のグリコーゲンが多いため、乾燥させると旨みが凝縮され良質の干し貝柱に。でも形が崩れやすいのが難点でした。この良質な素材を活かそうと、ほぐした貝柱が主原料のＸＯ醤を開発しました。

原料の下処理から瓶詰まで手作業で丁寧に作り上げています。製造中は工場内がピーナッツ油の甘い香りと素材の香ばしさに包まれます。旨みが強いので調味料は最小限。化学調味料や保存料は無添加です。

■地場産品基準
気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程の全ての部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。（告示第５条第３号に該当）

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栄養成分表示（100g当り）

エネルギー　433kcal
タンパク質　18.7g
脂質　38.4g
炭水化物　3.2g
食塩相当量　 4.5g
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