気仙沼の老舗が作る食べ応え抜群の厚焼笹かまぼこです。
しっかりとした食感でプリップリ、噛めば噛むほど魚の風味が広がります。

■原材料名
魚肉、砂糖、卵白、乳たんぱく、食塩、でん粉、みりん、清酒、かつお節だし、調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸K）、（原材料の一部に小麦、大豆、乳製品を含む）

■地場産品基準
気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程の全ての部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。（告示第５条第３号に該当）