亀山印気仙沼ホルモンしお味 500g×2 [気仙沼市物産振興協会宮城県気仙沼市 20563664] 豚生モツ焼肉冷凍

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亀山印気仙沼ホルモンしお味 500g×2 [気仙沼市物産振興協会宮城県気仙沼市 20563664] 豚生モツ焼肉冷凍冷凍

宮城県気仙沼市ワンストップオンライン申請対象

寄付金額

10,000円

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返礼品詳細

容量

■内容量気仙沼ホルモン　しお味　500g×2パック ■原材料名・気仙沼ホルモン（しお味）原材料／豚内臓（国産）、塩だれ（にんにく、食塩、香辛料、ごま）、食用ごま油、魚醤／増粘剤（加工でんぷん、キサンタンガム）、調味料（アミノ産等）、酢酸Na、（一部にごまを含む）
賞味期限
消費期限

■賞味期限：製造日より90日
アレルギー

豚肉・ごま
事業者名

気仙沼市物産振興協会

お申込み・配送・その他

配送方法

冷凍

返礼品に関するお問い合わせ先

お問い合わせ先

気仙沼市ふるさと納税サポートセンター：業務委託先結デザイン有限会社
住所

〒855-0076　長崎県島原市上折橋町甲1615-1
電話番号

050-3163-8255
受付時間

9:00～17:00　※土日祝・夏季休業(8/13～8/15)・年末年始を除く

●気仙沼ホルモンとは？宮城県気仙沼市のソウルフードの一つです。海の街で生きる漁師は一度漁に出れば船上で長い間を過ごします。船上での生活は魚が中心のため、陸に戻った漁師たちは肉料理を求め、安くておいしい「ホルモン焼き」を好んで食べたとされています。その際に船上生活での野菜不足を解消するために、キャベツの千切りを添えて出したのが「気仙沼ホルモン」のはじまりとされています。 ●亀山精肉店のこだわり【その一】味付けのこだわり「しお味」には試行錯誤を繰り返した特製の塩ダレを使用してます。素材にこだわった味付に仕上げました。【その二】地元の吟醸酒を使用味付けには地元の男山本店の吟醸酒「男山」と角星の吟醸酒「両国」の二つの吟醸酒を使用しています。高品質なお酒を使うことでよりコクが深い味わいになります。【その三】国産の豚ホルモンをまるごと使用豚の小腸、大腸、レバー、ハツ、豚タンを全てミックスして食べるのが気仙沼流です。味はもちろんですが、栄養満点で食べ応えのあるホルモンです。 ●おいしい食べ方冷蔵庫にて6時間解凍後、平らなフライパンに油をひかず解凍したホルモンを入れて水気がなくなるまで炒めてください。千切キャベツにウスターソースをかけ、その上に焼いたホルモンをのせて一緒にお召し上がりください。 ※味付け処理をしております。豚の生モツですので、中心部まで十分加熱してお召し上がりください。解凍後は2日以内にお召し上がりください。 ●亀山精肉店とは？宮城県気仙沼市で昭和11年に創業し、東日本大震災を乗り越えて営業を続けている「亀山精肉店」。遠洋漁業から帰港した漁師さんたちのお腹を、また地域の飲食店や家庭の食卓を、確かな目利きに裏打ちされた品質で80年以上の長きにわたり支え続けてきました。和牛専門卸から始まった歴史があり、その目利きは市民だけではなく、遠方にも多くのファンがいらっしゃいます。そんな亀山精肉店が自信を持ってお届けするのが、お店の看板商品のこだわりの気仙沼ホルモンです。

■地場産品基準
気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程の全ての部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。（告示第５条第３号に該当）