訳あり干物 5種5パック [気仙沼市物産振興協会宮城県気仙沼市 20563676] 詰め合わせ規格外家庭用ひものさんまあじほっけ

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訳あり干物 5種5パック [気仙沼市物産振興協会宮城県気仙沼市 20563676] 詰め合わせ規格外家庭用ひものさんまあじほっけ冷凍

宮城県気仙沼市ワンストップオンライン申請対象

寄付金額

15,000円

配送予定時期：決済確認から1～2ヶ月程度 ※寄附申込がお盆・連休前後の場合や寄附申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。

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返礼品詳細

容量

■内容量計5種5パック・さんま開き干し×1パック（4枚）・あじ開き干し×1パック（5枚）・さば半身干し×1パック（4枚）・ほっけ開き干し×1パック（3枚）・ほっけ切り身　仙台味噌漬け×1パック（6切） ※時期や水揚げ状況によってセット内容が変わる場合がございます。 ■原材料名 ●さんま開き干しさんま（国産）、食塩、酒粕／酸化防止剤（V.C)　 ●あじ開き干し原材料／あじ、食塩、酒粕／酸化防止剤（V.C) ●さば半身干しさば（宮城県産）、食塩／酸化防止剤（V.C) ●縞ほっけ半身干し縞ほっけ（アメリカ産）、食塩、酒粕／酸化防止剤（V.C) ●ほっけ切り身　仙台味噌漬け縞ほっけ（アメリカ産）、味噌、米発酵調味料、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液精、還元水飴、醤油、寒天、かつお調味料エキス、昆布だし／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、酸化防止剤（V.C)（一部に小麦・大豆を含む）
賞味期限
消費期限

賞味期限：製造日より90日
アレルギー

小麦・さば・大豆
事業者名

気仙沼市物産振興協会

お申込み・配送・その他

配送方法

冷凍

返礼品に関するお問い合わせ先

お問い合わせ先

気仙沼市ふるさと納税サポートセンター：業務委託先結デザイン有限会社
住所

〒855-0076　長崎県島原市上折橋町甲1615-1
電話番号

050-3163-8255
受付時間

9:00～17:00　※土日祝・夏季休業(8/13～8/15)・年末年始を除く

バラエティに富んだ干物セットですので毎日の食卓にもおすすめの商品です。すべて冷凍のまま焼くこともできますので、ご家庭のグリルでも簡単に召し上がれます。 ●何が訳ありなの？工場の製造でどうしても発生してしまう製品規格外品や、キズ・御頭無などの訳あり商品。訳あり商品ですが、味は通常の商品と比べても変わりありません！ ●品質を裏付けるプロの目利きと「低温乾燥」技術ダイカの『干物』の特長は「品質」にあり。国内産水揚げの鮮魚にこだわりつつ、それが叶わない魚種も旬を見極め、いちばん美味しい時期に厳選した仕入れを行っています。まさに「目利き」のプライド。そこに、美味しい干物を製造する技術がプラスされ、旨味に満ちた干物が商品化されています。美味しさの裏側にある技術、それが「低温乾燥」です。 0℃～5℃のいわゆる氷温帯で、時間をかけてゆっくり乾燥させることにより、魚の旨味を逃がさず、食感を保ち、生臭さを抑えた干物に。効率重視という企業経営の観点よりも優先させているのは、美味しい魚を美味しく食べていただきたいという思いに他なりません。解凍によるドリップも出ず、冷凍のまま焼いても美味しく焼けるのは、ダイカの低温乾燥ならではの特長です。 ≪さんま≫ 旬の時期に獲れた国産水揚げのさんまを、機械を使わずに手で開いて丁寧に洗い低温乾燥に。生のさんまよりニオイやグリルのこびりつきも少なく、それでいて焼きたての風味と美味しさは抜群。そのまま”焼いて”食べるのがおすすめです。 ≪あじ≫ 小さすぎず大きすぎず、良質なあじを使用。手切りで丁寧に洗い低温乾燥でじっくり熟成させているので焼き立ての風味と美味しさが違います。こちらもおすすめは”さっと焼く”です。 ≪さば≫ 宮城・金華沖で獲れるさばを使用。脂がしっかりと乗って、身が柔らかく、とろける味わいです。そのまま焼くのがおすすめですが、”味噌煮”にしても美味しく食べられます。 ≪ほっけ≫ 魚体が肉厚で丸みを帯びているシーズンのほっけを低温乾燥でじっくり熟成させることで、旨味をさらに増幅させた旬のほっけをお召し上がりいただけます。こちらもやはり”焼き”がベストです。

■地場産品基準
気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程の全ての部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。（告示第５条第３号に該当）