旬の時期に北海道から三陸沖にかけて水揚げされたいわしを使用。
創業100余年の老舗醸造メーカー「ヤマカノ醸造(株)」（宮城県登米市）のオリジナル醤油に黒酢のアクセントであっさりとした味付け。
DHA・EPA・カルシウムが豊富で美容と健康の味方です。

＜いわし味付黒酢入り缶詰 食べ方＞
・そのままでも美味しい！
・梅と大根おろしをあえてさっぱりおつまみに♪
・ほぐしてサラダに
・ごはんにのっけていわし丼！

●株式会社ミヤカンとは
【三陸の海から「ものづくり」で感動を】
1942年（昭和17年）、宮城県気仙沼にて創業。
三陸の歴史と伝統に育まれた食文化（スローフード）を受け継ぐべく、恵まれた海の素材を使用し、安全安心を常に心がけ皆さまによろこばれる物作りを行っています。
地域に愛される企業を目指すと共に、「三陸の海から」をテーマに、新鮮な素材を生かした「こだわりの味」を全国の食卓にお届けするのが私たちの願いです。

【世界規格の食品安全マネジメントシステム 「FSSC22000」を取得】
ミヤカンでは、消費者の皆様に安心・安全な食品を提供することを目的とした「FSSC22000」を取得。
原料の調達から製造、流通までのすべての工程で衛生管理を行なった物作りをしております。

■地場産品基準
気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程の全ての部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。（告示第５条第３号に該当）