気仙沼産のふかひれを贅沢に使用した「中華まん」と「スープ」のセットです。 ふかひれの聖地として知られる気仙沼のふかひれ加工の歴史は江戸時代末期までさかのぼります。 脈々と受け継がれた職人技から生み出されるその品質は世界一とも言われており、気仙沼産であることが信頼と安心の証とされてきました。 ふかひれの価値を最大化できる工場を選定し、中華まんはプロユースの点心工場で熟練の職人が手作りし、スープにはふんわりトロっと煮込んだふかひれ入れました。 気仙沼からの想いが伝わる「気仙沼産ふかひれ厳選」の特別セットです。 ※[沖縄県]へのお届けはできませんので、ご了承くださいませ。