宮城の栄養豊かな海で育ったホタテを水揚げ直後にむき身処理し、急速冷凍したお品です。 小分けに冷凍していますので食べたい分だけ解凍してお使いいただけます。 甘味はもちろん、プリップリッの食べ応えのあるホタテ貝柱です！ 刺身としてもお召し上がりいただけますので、ぜひご賞味ください！ 【おすすめ料理】 お刺身・レアソテー・レアバター焼き・バーベキュー ホタテステーキ・炙りホタテ・ホタテフライ　など ●（有）かみたいらとは？ 平成7年に創業。 もともとはホタテやワカメの養殖を営んでいました。 今では養殖をやめ、浜からの買い付けが主な仕入れ先ですが、自分で養殖をしてきた経験があるからこその鮮度へのこだわり、原料へのこだわりがあります。 その中でも数少ない貴重な大粒サイズのホタテ貝柱を多くの方に味わっていただきたいと思っております。 ●ご支援をお願いします 中国が日本の水産物を全面禁輸にしたことにより、漁業者や養殖業者、水産加工業者の販路に大きな影響が出はじめており、風評被害も含め、今後、更なる影響が懸念されています。 燃料・経由・ガソリンなど経費高騰の一方で、ホタテの平均買取価格が1月に比べkg単価が150円ほど下がっており、月の売り上げが500万ほど下がる見込みです。 震災の原発事故での風評被害があったときと同様に、生産者の生活を危ぶむほどの大きな影響となります。 生産者からは 「今年のホタテは実入りも良くてすごく成長がいい。あとは出荷待ちだが、出荷の依頼が来ないので順調にこれが売れるものなのか不安。」との声が聞かれています。 生産者が愛情を込めて育てたホタテを、ふるさと納税という新しい販路にて応援してくださると幸いです。 生産者支援 海産物 支援 風評被害 水産業支援