気仙沼産ふかひれ（胸びれ）を使用した姿煮です。 豊潤で濃厚な味わいに仕上げた鶏ガラベースのスープはふかひれとの相性が良く、冷めても煮こごり風として最後の一口まで美味しく召し上がれます。 本品には1袋中、コラーゲンが10,000mg含まれております。 ひと工夫でさまざまな召し上がり方法があり、商品と一緒に調理レシピが入っておりますので、気仙沼が世界に誇る”ふかひれ”をぜひご堪能ください。 製造元：気仙沼ほてい株式会社 【調理方法】 ・袋を開封し、耐熱皿にスープごとふかひれの形を崩さないよう取り出しラップをかけて電子レンジで加熱します。 　500W（目安；2分30秒）、600W（目安；2分00秒） ・お好みの野菜などを添えますとより一層おいしく召し上がれます。 　注意！やけどにご注意ください。 　注意！袋のまま電子レンジで温めないでください。 　注意！加熱時間は機種・W（ワット）数により異なりますのでご調整ください。 ・冷やして食べる場合は、冷蔵庫で冷やしておいた本商品の袋をハサミで三辺開封し、ふかひれの形を崩さないよう皿に盛り付けて下さい。 盛り付け後、繊維に沿ってカットしていただくと食べ易くなります。 ■ふかひれと言えば気仙沼！ 気仙沼市は宮城県北部に位置し、年間を通じまぐろやかつお、さんまなど、多くの種類の魚を水揚げする日本有数の水産都市です。 中でも、ふかひれは、質・量ともに日本一の実績を誇り、「ふかひれ」＝「気仙沼」と称される程、全国的に知られております。 製造元の気仙沼ほてい株式会社では、この「気仙沼産のふかひれのみ」を使用した商品造りを行っており、バリエーションに富んだ商品を取りそろえております。 ●製造元：気仙沼ほてい株式会社とは？ 震災からの復興！気仙沼ほていの新たなスタート！ 気仙沼ほてい株式会社は、2011年3月の東日本大震災の大津波で全ての工場施設を被災・流失しました。 しかし、「創業以来長年、気仙沼の地で育てていただいた事業を少しでも継続していきたい」との思いで、2015年10月に念願の新工場が完成し、新たなスタートを切ることができました。 皆さまからの温かい励ましのもと、これからもふるさと気仙沼の地で変わらぬ味をお届けしてまいります。 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・簡易包装でお受取人様の郵便受けに配達いたします。 ・配達日時の指定や返礼品発送後のお届け先の変更のご要望はお受けできません。 ・宛名ラベルのご依頼主欄には、返礼品の発送手配をおこなう「 結デザイン有限会社」と記載され、当自治体の返礼品と分かる記載があります。 ・寄附者様とお受取人様が異なる場合、宛名ラベルのご依頼主欄には寄附者様のお名前は記載されません。 ・配送中および配達後のトラブル（紛失・破損・盗難など）や、その他お受取人様都合で配達できなかった場合、返品・交換・再送のご要望はお受けできません。