当ホテルの朝食で提供している炭火焼『熟成銀鮭』、召し上がったお客様から持ち帰りたい！ どこに行けば手に入るのか？などの要望にお応えして、製造に踏み切りました。 板長が熟年の技で一つ一つ焼き上げました。 極厚の切り身を備長炭で燻した、香ばしい銀鮭をご家庭でお召し上がりいただけます。 ●株式会社ホテル一景閣とは? ホテル一景閣は、大正5年(1916年)に旅館一景閣として創業し、料理旅館として106年になります。 当時、目の前は海。 その海の幸をふんだんに使った料理は、またたく間に地元で評判になりました。 チリ地震津波・宮城県沖地震・東日本大震災津波と同じ場所で常に被害を受けながら変化し続けてきた一景閣ですが、東日本大震災後に気仙沼の世界に誇る特産品であるフカヒレに着目し、夕食では唯一無二の「フカヒレ三昧」を提供しております。 その翌朝の朝食にも、旅の印象に残る炭火焼『熟成銀鮭』をお召し上がりいただけます。 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・本返礼品は、クール便配送不可の一部離島や地域へは配達いたしかねます。 ・システムの都合上、配達不可地域であってもお申し込みができてしまいますので、配送不可エリアをご確認の上お申込みください。 ・配達日の指定はお受けできません。 ・不在日がある場合は、備考欄に記載または申込後3日以内にご連絡をお願いいたします。 ・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。 ・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。