一番人気の「朝めしのり」セットと、宮城県産のりのセット ●朝めしのり 良質の海苔を使った味付け海苔です。朝食に、おやつに、おつまみにと飽きのこない味で、 当店の人気商品です。 約30年前から、ずっと人気の定番商品です。 時代時代によって味付けは微妙に変化していて、その時代の好みによって少しずつ変えています。それが人気があり続ける理由かもしれません。 「朝めしのり」はお土産用、地元の方、地元の方、若い方からも人気の商品です。 ●宮城県産のり 海苔の生産東北随一の「宮城県」で収穫した海苔を使用した風味豊かな焼海苔です。 宮城産はのり自体がしっかりとしており、風味もしっかりと感じられます。 さまざまな料理にも使い勝手がよい海苔です。 江戸時代から続く老舗 江戸時代から続く老舗。現在は、12代目となり気仙沼と共にあるお店です。 仕入れ担当が日本全国の産地へ直接足を運び、しっかりとものを見て、仕入れ・入札を行っています。 また社長自らも全国行脚を行い、「いちばんいいものを仕入れる」ことを最も大切にしています。 ここ数年で海苔の仕入れ値が上がっており厳しくなっています。そんな中でも新たな工場を竣工し前向きに進んでいます。場所が変わることで湿度や空気の流れに変化がありましたが、そうした細かい変化や違いを調整、見直しを行いながら製造をすすめています。 長年経験をしている職人さんたちと共に、「いいもの」をお届けします。 より多くのお客様に喜んでいただくために 今まではギフト向けの商品が主でしたが、小売り向け、ご家庭向け商品の開発など、新たな展開を考えております。 気仙沼の魅力 自然が豊かなのはもちろんですが、地元の人とたくさんお話できるのが魅力です。 移住される方も多く、いろんな人を受け入れる風土があるように感じられます。 『食』はもちろん、『人との交流』も楽しんでもらえるまち、気仙沼へ是非お越しください。