見た目に少し訳あり（サイズ不揃い）ですが、品質・味には自信あり！ 国産の銀鮭を減塩仕様で仕上げた、厚切り切身のたっぷり3kgセットです。 塩分を抑えながらも、しっかり感じる鮭本来の旨みとジューシーさ。 朝食やお弁当、焼き魚定食などにぴったりの一品です。 冷凍保存しやすいバラ凍結で、使いたい分だけ取り出せてとっても便利。 ご家庭用のまとめ買いや業務用にもおすすめです。 ☆鮮度の良い国産の銀鮭（養殖）を使用水揚げ後すぐに原料処理をし、鮮度の良い状態で保管された鮭です。 適切に衛生管理された加工場にて切身加工をしております。 ☆形が不揃いのため「訳あり」 1切あたり約100-160gです。 カマや尾っぽの切り身が、何個か混じっている場合がございます。 打ち身、身割れが混じっている場合がございます。 切身を生産する際にでる破片やくずが混じっている場合がございます。 真空包装はされていません。 大きな袋に切り身が入っている、簡易包装でお届けします。 袋口はテープ止めをせず、箱の中で折りたたんで発送しています。 ☆無添加について 本返礼品は添加物を一切使用しておりません。 国産(養殖)の鮮度の良い鮭を、塩のみで加工した「無添加」となっております。 ☆冷凍鮭はそのまま焼いても大丈夫？ 冷凍したお魚は、解凍してから焼くのが常識！と思っている人が多いと思います。 でも、時間がないときにのんびり鮭の切り身を解凍するなんてできません。 凍ったままの鮭の切り身はそのまま焼いても大丈夫です。 ☆お召し上がり方 冷凍のままグリル（またはフライパン）で15分程度加熱してください。 焼き加減は、魚の大きさにあわせて微調整してください。 【ご注意ください】 ・こちらの製品は、国産の銀鮭（養殖）を使用しております。 ・こちらは「訳アリ」商品です。 カマや尾っぽの切り身が、何個か混じっている場合がございます。予めご了承ください。 ・塩加減は減塩となっております。ほんのり塩味を感じる程度です。 ・一度解凍したものを再凍結すると品質が劣化しますので、ご遠慮ください。 ・こちらの製品は加熱用です、必ず加熱してからお召し上がりください。 ・凍ったままの切身をそのまま加熱調理しておいしくお召し上がりいただけます。 ■足利本店とは？ 株式会社足利本店は創業70年の伝統ある水産会社です。 会社は気仙沼魚市場北端の正面に位置しており、鮮魚出荷業を主な生業にしております。 豊洲市場はもちろん、全国の水産市場に毎日おさかなを出荷し、多くの得意先様(市場のセリ人)より高く評価を頂き、大量のお申し込みをいただいております。 また、気仙沼に水揚げされた魚や処理している所を見学できる「工場見学」や、気仙沼市内の小学校向けの出張授業を行うなど、たくさんの方に違った角度から「気仙沼の魅力」を知ってもらう取り組みも行っています。 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・システムの都合上、配送不可エリアであってもお申し込みができてしまいますので、ご確認の上お申込みください。 ・配達日の指定はお受けできません。 ・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。 ・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。 ・お受取人様の都合によりお礼の品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。 ・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。