ふるさと納税百選

日本酒 雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ)山廃純米吟醸 秘伝山廃 720ml×1本 [純米吟醸 山廃仕込み] 常温
秋田県秋田市 ワンストップオンライン申請対象
寄付金額
10,000
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返礼品詳細
  • 申込期日
    通年
  • 容量
    720ml×1本
  • 賞味期限
    消費期限
    賞味期限:製造日から1年
  • アレルギー
    なし
  • 事業者名
    株式会社 秋田県酒類卸(秋田県秋田市)
お申込み・配送・その他
  • 配送方法
    常温
  • 配送外のエリア
    沖縄県,離島
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雪の茅舎伝統の技「山廃仕込み」により、華やいだ香りと独特のきめ細やかな味わいは酒通をも唸らせます。明治35年(1902年)に初代齋藤彌太郎により創業。当時のまま残る住宅・店舗・蔵など11棟が国の登録有形文化財に登録されています。
創業以来、自社培養酵母と米の磨きにこだわった酒造りで、しかも「三無い造り」と呼ばれる櫂入れ・濾過・割り水をしない製法で醸し出されます。
数々の品評会で受賞歴を誇る雪の茅舎の中でも秘伝山廃は、華やいだ香りと独特のきめ細やかな味わいは酒通をも唸らせます。
冷や・常温・お燗とどの温度でも楽しめます。
2018年の夏から7ケ月に及ぶ取材を記録し、2019年3月4日に放送した、プロフェッショナルな仕事に密着する人気番組にも「踏み出す勇気、終わりなき革命」のテーマで出演し、高橋杜氏の熟練した職人技を強く印象付けました。

■ 秋田県 秋田市 ■

純米吟醸 山廃仕込み (260528164657)

■名称:雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ)山廃純米吟醸 秘伝山廃
■内容量:720ml×1本
■詳細:■原材料・製造・加工工程
【原材料名】米(国産)、米麹(国産米)
【原料米】兵庫県黒田庄産「山田錦」20%、秋田市雄和産「秋田酒こまち」80%使用
【加工場】秋田県由利本荘市
【製造工程】精米、発酵、醸造、瓶詰、梱包
■アルコール度:16.0度
■日本酒度:+1.0
■味わい:淡麗辛口
■酸度:1.8度
■精米歩合:55%
■原産地:秋田県
■提供元:株式会社 秋田県酒類卸(秋田県秋田市)
■注意事項:
・20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方は、日本酒、ビールなどのアルコール類をお申し込みいただけません。
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