ふるさと納税百選

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日本酒 銀鱗 ぎんりん 純米吟醸 究（KIWAMU）720ml×1本 [日本酒 那波商店 地酒 秋田県 秋田県立大学 淡麗旨口] 常温
秋田県秋田市 ワンストップオンライン申請対象
寄付金額
9,500円
配送予定時期： 10日を目安に発送(休業日除く)※年末年始、長期休業や申込が殺到した際は、発送が遅れる場合がございます。
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返礼品詳細
  • 申込期日
    通年
  • 容量
    720ml×1本
  • 賞味期限
    消費期限
    賞味期限：製造日から1年
  • アレルギー
    なし
  • 事業者名
    株式会社 秋田県酒類卸（秋田県秋田市）
お申込み・配送・その他
  • 配送方法
    常温
  • 配送外のエリア
    沖縄県,離島
返礼品に関するお問い合わせ先
秋田市土崎港の歴史ある酒蔵「銀鱗」と秋田県立大学との産学協同企画です。純米吟醸「究 KIWAMU」は、秋田県立大学の学生主導で酒質設計から酒米の栽培、酵母開発、酒の仕込みを行い、ラベルデザインまで手がけました。
酒米は、大潟村の秋田県立大学の圃場で栽培された「秋田酒こまち」を55％まで精米し、酵母は秋田県立大学の培養酵母「K901」、麹菌は秋田県立大学と秋田今野商店で開発した「吟味」を使用して醸しました。口に含んだ瞬間に広がるフルーティーで華やかな香りから、喉を通り抜ける際の、軽快で清らかなキレへと、鮮やかな変化をお楽しみいただけます。
このプロジェクトは、学生たちが日本酒の製造プロセスを「究める」ことを目指しており、その意気込みが「究」という名前に込められています。

■ 秋田県 秋田市 ■

日本酒 那波商店 地酒 秋田県 秋田県立大学 淡麗旨口 (260610113429)

■名称：銀鱗（ぎんりん）純米吟醸 究（KIWAMU）
■内容量：720ml×1本
■詳細：■原材料・製造・加工工程
原材料：米（国産）、米こうじ（国産米）
原料米：「秋田酒こまち」100％使用（県立大学産）
加工場：秋田県秋田市
製造工程：精米、発酵、醸造、瓶詰、梱包
原産地：秋田県秋田市
■アルコール度：15.0度
■日本酒度：-2.0
■味わい：淡麗旨口
■酸度：2.0度
■精米歩合：55％
■注意事項：
・開封後は、なるべく早めにお召し上がりください。
・ラベル、パッケージは予告なく変更する場合がございますので、ご了承ください。
・20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方は、日本酒、ビールなどのアルコール類をお申し込みいただけません。
※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。
■提供元：株式会社 秋田県酒類卸（秋田県秋田市）
■配送不可地域：沖縄県,離島
■地場産品に該当する理由：秋田市内で製造、加工などの主要な部分を行っている（告示第5条第3号に該当）
■発送の目安： 10日を目安に発送(休業日除く)
※年末年始、長期休業や申込が殺到した際は、発送が遅れる場合がございます。

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