ふるさと納税百選

  1. トップページ
  2. お酒
  3. 洋酒・リキュール類
  4. 【数量限定】水戸の老舗酒造 60年ぶりに蒸留所を復活したピュアモルトウイスキー TAKAZO PURE MALT WHISKY REBORN PLUM WINE CASK FINISH 明利酒類（DW-21）
【数量限定】水戸の老舗酒造 60年ぶりに蒸留所を復活したピュアモルトウイスキー TAKAZO PURE MALT WHISKY REBORN PLUM WINE CASK FINISH 明利酒類（DW-21） 常温 11/23時点 ポイント最大3倍
茨城県水戸市
寄付金額
17,000円
配送予定時期： ご入金確認後、14日程度で発送いたします。
レビュー 0件
たまるdポイント(通常)
170P

+キャンペーンポイント（期間・用途限定） 最大2倍

各キャンペーン詳細およびエントリーはこちら

※たまるdポイントはポイント利用を除く返礼品代金の1％です。
※表示倍率は各キャンペーンの適用条件を全て満たした場合の最大倍率です。各キャンペーンの適用状況によっては、ポイントの進呈数・付与倍率が最大倍率より少なくなる場合がございます。
dカードで寄付なら ポイント 5倍(850pt)

11/23時点

■通常ポイント 1倍
dカードで寄付の場合 ＋4倍
■キャンペーンポイント
（期間・用途限定）		 ＋2倍
＜内訳＞
週末・お休みの日はふるさと納税でポイント最大15倍！（要エントリー/寄付条件あり/付与上限あり） ＋2倍（11/24迄）
詳細はこちら

※ポイント表記に関するご留意事項

※表示倍率は各キャンペーンの適用条件を全て満たした場合の最大倍率です。各キャンペーンの適用状況によっては、ポイントの進呈数・付与倍率が表示の倍率より少なくなる場合がございます。
※要エントリーと記載があるキャンペーンのポイント獲得には該当のキャンペーンページよりエントリーが必須となります。各キャンペーンごとの適用条件を"詳細はこちら"より必ずご確認ください。
寄付へ進む
返礼品詳細
  • 申込期日
    10/1　12：00～
  • 容量
    700ml 容量: 700ml / アルコール度数: 46%
  • 事業者名
    明利酒類株式会社
お申込み・配送・その他
  • 配送方法
    常温
返礼品に関するお問い合わせ先
  • お問い合わせ先
    財務部市民税課
  • 住所
    茨城県水戸市中央１－４－１
  • 電話番号
    0942-80-0662
  • 受付時間
    平日 8:30〜17:30（定休日:土日祝祭日）
TAKAZO PURE MALT WHISKY REBORN
PLUM WINE CASK FINISH
容量: 700ml / アルコール度数: 46%
高藏蒸留所によるピュアモルトウイスキー。
日本一の称号を持つ百年梅酒を熟成させた「プラムワイン樽」の原酒を大切な構成原酒の一つとしてブレンド。
日本のテロワールを活かしたフルーティな甘みと芳香なバニラの香りを感じる高藏蒸留所の今後を示唆する一本です。

【60年ぶりの蒸留所復活にかける想い】
江戸時代、初代が酒造りの為の最高の水を求めて全国を放浪し旧水戸藩のこの土地に辿り着いてから約160年間、職人の手で酒造りをしてきました。
1952年、明利酒類の創立者である加藤高藏と熱意溢れる職人たちによりウイスキー造りが始まりましたが、10年後火災で工場を焼失。
以来ウイスキー製造を断念しておりました。

今回、約60年ぶりにウイスキー製造の免許を取得し、創立時の想いを引き継いで「高藏蒸留所」と名付け、発酵、蒸留、熟成の過程を全て、水戸市の明利酒類の土地で行っております。
60年間、ウイスキー製造自体は止まっていたものの、その間、清酒酵母の開発を独自で行い、全国240社に提供させて頂くまでになり、ウイスキーにおいても味わいの決め手となる発酵の技術を磨き続けてきました。
また、全国に数社しか存在しなかった、アロスパス蒸留機でのアルコール蒸留から当社の蒸留の歴史は始まり、焼酎やジンの製造に応用させ、蒸留技術も磨き続けてきました。
2022年から新たに始まった高藏蒸留所のテーマは「REBORN」。
先人達の想いを引き継ぎながら、60年の歴史で培った基礎と、新たな知見を大胆に取り入れます。

発酵においては当初の3倍量の酵母量、2 倍程度の発酵期間を設け、旺盛な発酵を促すだけではなく、独自のウイスキー酵母を開発中です。
また熟成においては、バーボン樽に加え、ジャパニーズウイスキーのシグネチャーカスクである「ミズナラ樽」や百年梅酒を熟成させて、香味を染み込ませた「プラムワイン樽」を独自性の一つとして、日本ならではのフルーティなウイスキーを目指して熟成させています。
これから先数十年を見据えて踏み出す高藏蒸留所の一歩目となる今回のリリースを是非お手にとっていただけましたら幸いです。


◆返礼品について

【内容量】
700ml
容量: 700ml / アルコール度数: 46%

【原産地】
茨城県水戸市

【受付】
10/1　12：00～

【配送事項】
ご入金確認後、14日程度で発送いたします。

【保存方法】
常温

【提供事業者】
明利酒類株式会社
注意書き
※返礼品コード: DW-21

返礼品レビュー

投稿されたレビューは0件です。

このレビューが不適切であり、削除される事が望ましいと思われる場合は、下記ボタンを押下してください。

この機能はレビューの削除をお約束するものではございません。

ご意見をお寄せくださり、ありがとうございます。

この機能はレビューの削除をお約束するものではございません。

関連キーワード

おすすめ返礼品

ランキング