No.710 【小江戸黒豚】冷凍・厚切りセット（ご自宅用）

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No.710 【小江戸黒豚】冷凍・厚切りセット（ご自宅用）冷凍

埼玉県川越市

寄付金額

20,000円

配送予定時期：通年

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返礼品詳細

容量

ヒレ・1.5cmスライス（150g）、ロース・厚切り（150g×2枚）、肩ロース・厚切り（150g×2枚）
賞味期限
消費期限

賞味期限：発送日より60日
アレルギー

豚肉
事業者名

（有）大野農場　ハム・ソーセージ工房　ミオ・カザロ川越本店

お申込み・配送・その他

配送方法

冷凍

返礼品に関するお問い合わせ先

お問い合わせ先

川越市ふるさと納税センター
住所

三重県松阪市駅部田町101
電話番号

0800-170-8055
受付時間

午前１０時～午後５時（土・日・祝を除く）

「小江戸黒豚」は、英国系バークシャー種の純粋黒豚で、埼玉県川越市の自家農場で大切に育てています。川越の名産でもある「さつまいも」を食べて育っており、特に脂に甘味があるのが特徴の黒豚です。こちらのセットは、小江戸黒豚を贅沢な厚切りにしました。お肉の旨味をしっかり味わえるセットとなっております。とんかつ以外にもいろいろなお料理にご利用いただけます。《各部位の特徴》〇ヒレ肉最もきめ細かく柔らかい肉質です。脂身が少なく、ヘルシー！人気のある希少部位です。おすすめの調理方法は、ヒレカツ！小江戸黒豚のヒレ肉は、ソテーや煮込み料理にも合います。〇ロース肉きめ細かくて柔らかい、赤身と脂身のバランスが良い部位です。特に脂身に、小江戸黒豚の甘味と旨味とがギュッと詰まっています。おすすめの調理方法は、とんかつやポークソテー、贅沢にステーキ風生姜焼きにも。〇肩ロース肉肩ロースは豚肉らしい、代表的な部位と言われています。コクがある濃厚な味わいが楽しめる部位です。おすすめの調理方法は、とんかつ、生姜焼き、シチューやポトフなど。焼く、煮る、揚げる、炒める・・・どんな料理にも合います。

注意書き

商品到着後は、必ず冷凍庫で保存し、解凍後は出来る限りお早めにお召上がりください。