原木生椎茸と椎茸のソース&味噌&佃煮、椎茸の廃ホダを肥料に育ったみかんジャムのセット

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原木生椎茸と椎茸のソース&味噌&佃煮、椎茸の廃ホダを肥料に育ったみかんジャムのセット冷蔵

神奈川県小田原市ワンストップオンライン申請対象

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返礼品詳細

容量

【内容・サイズ】・原木生椎茸[300g]、15～20個程・しいたけとたまねぎのなんでもソース[220ml] ・しいたけ味噌[85g] ・原木椎茸の佃煮[70g] ・手作りジャムソース【みかん】[125ml] 【産地・原材料名】神奈川県小田原市産【使用方法】生椎茸は、まずはしいたけステーキで、椎茸のおいしさを堪能してください! ソースは、ドレッシングとして、焼き肉のたれに、お鍋の付けダレに、カツオのたたき、熱々ごはんにも! 味噌は、熱々ごはん、焼きナスにのせて!野菜スティック、味噌おでん、野菜炒めの隠し味にも! 佃煮は、熱々ごはんに、おにぎりの具にも!お酒のお共にも! ジャムソースは、ヨーグルトに、お湯や炭酸で割って、パンケーキやフレンチトーストにも! 【保存方法】生椎茸:冷蔵瓶詰:直射日光を避けて涼しいところで保管、開封後は冷蔵庫で保管【注意事項】自然の影響を受けやすい栽培方法です。生育状況により、しいたけの大きさにバラつきが出る場合がございます。安定した生産を目指しておりますが、天候などの影響で発送までにお時間を頂く場合がございます。製品の到着後は、冷蔵庫で保管し(密閉しないでください)、お早めにお召し上がりください。
賞味期限
消費期限

消費期限:生しいたけ：発送日から7日間賞味期限:瓶詰商品：製造日から1年間
事業者名

峯自然園　神奈川県小田原市久野3533

お申込み・配送・その他

配送方法

冷蔵

返礼品に関するお問い合わせ先

お問い合わせ先

小田原市ふるさと納税寄附窓口（業務委託先：NE株式会社）
住所

神奈川県小田原市荻窪３００
電話番号

0120-251-588
受付時間

平日10時～17時（※祝祭日・特定休業期間を除く）

峯自然園の湧水で育てた肉厚の原木生椎茸で作ったソース・味噌・佃煮、椎茸の廃ホダを肥料に育てた果実で作ったジャムソースは、全て余計なモノは加えずに素材の風味そのままに作りました。人工添加物無添加。調味料にもこだわり、味噌は地元・小田原の老舗味噌屋さんを、醤油や酢もなるべく近いところで製造されたものを選びました。 ◆おすすめの食べ方生椎茸は、まずはしいたけステーキで、椎茸のおいしさを堪能してください! ソースは、ドレッシングとして、焼き肉のたれに、お鍋の付けダレに、カツオのたたき、熱々ごはんにも! 味噌は、熱々ごはん、焼きナスにのせて!野菜スティック、味噌おでん、野菜炒めの隠し味にも! 佃煮は、熱々ごはんに、おにぎりの具にも!お酒のお共にも! ジャムソースは、ヨーグルトに、お湯や炭酸で割って、パンケーキやフレンチトーストにも! ◆おすすめの用途ギフト、お歳暮、お祝い、贈答品など ■生産者の声小田原の里山で、湧水を贅沢に使って育てられる原木椎茸。その原木椎茸をふんだんに使って加工された、ソース・味噌・佃煮。原木の生しいたけは、なかなか毎日の食卓に出すのは難しいけれど、ソースなどに加工することで、より手軽に、毎日の食卓にしいたけパワーを添えられるようになりました。椎茸は、香りが素晴らしく美味しいのはもちろん、近年注目されている食物のひとつ。日々の健康のためにも、毎日少しずつ取り入れて頂きたいと、様々な形に加工しました。余計なモノは加えずに素材の風味そのままにお届けできるよう、人工添加物などは加えずに、小さな工房で一つ一つ手作りしています。また、原木椎茸を育て終わった廃ホダを肥料にして、できる限り農薬は使わずに育てた果実で作ったジャムソース。こちらも、余計なモノは入れずに、お砂糖とレモン汁だけで仕上げました。完熟の果実を使って、トロトロのシロップ上のジャムにしています。ヨーグルトに混ぜたり、炭酸水やお湯で割ってジュースにして、パンケーキやフレンチトーストにかけてお召し上がりください。