みそぶし　白 | dショッピングふるさと納税百選

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みそぶし　白常温

神奈川県小田原市ワンストップオンライン申請対象

寄付金額

12,000円

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返礼品詳細

容量

・みそぶし白（80g×1）原材料：大豆（国産）、米（国産）、塩／酒精アレルゲン：大豆
賞味期限
消費期限

製造日より1年保存方法・常温保存可能（25℃以下で高温多湿を避けてください）・白みその色合いを保ちたい場合は、冷蔵保存をおすすめします・開封後は密封し、湿気を避けて保管してください
アレルギー

大豆
事業者名

Shonan Soy Studio

お申込み・配送・その他

配送方法

常温

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お問い合わせ先

JTBふるさと納税コールセンター
住所

神奈川県小田原市荻窪３００
電話番号

050-3355-8343
受付時間

10:00～17:00（1/1～1/3を除く）★土日も電話受付しております。
お問い合わせ
ホームページ

https://faq.furu-po.com/

「みそぶし」は、木桶仕込みの味噌を独自の低温乾燥技術で固形化した、削って使う発酵調味料です。粉雪のように削ればパルメザンチーズのように。薄くスライスすれば、からすみのように。料理に旨味・コク・香りを自然に重ねることができます。植物性100％のため、ヴィーガンメニューにも対応可能です。日本のスーパーフード「みそ」の旨味を、もっと自由に、世界の食卓へ。これまで特に欧米では、味噌は味噌汁としての用途が中心でした。そこで私たちは、みその形状を“チーズ”のように再設計。削るという行為を通して、より直感的に楽しめる形へ。約3年の開発期間を経て完成した、新しい発酵食品です。「みそぶし白」は、上品でやわらかなコクが特長。白ワインに合わせるような軽やかな料理と相性の良い味わいです。レシピ例：・魚介のカルパッチョ・ホタテや白身魚のソテー・クリーム系パスタ・フレッシュチーズのサラダ・グリル野菜粉雪のように削れば、料理の透明感を損なわず、旨味だけを重ねます。 ●使用方法チーズグレーターや包丁で、お好みの形状に削ってください。・細かく削る → パルメザンチーズ風・薄くスライス → からすみ風 ●製品の留意事項・一点一点職人が手作りしているため、エンボスの入り方や乾燥具合により色味などに個体差が生じる場合があります。・表面に白い結晶が生じることがありますが、アミノ酸由来の自然な現象であり品質に問題はございません。・常温保存によりメイラード反応によって色が濃くなる場合がありますが、品質には影響ございません。・乾燥状態により、内容量が80g未満となる場合がございます。・高温下では柔らかくなることがありますが、冷蔵庫で冷やすと削りやすい硬さに戻ります。関連キーワード：みそ食品発酵加工食品人気おすすめ送料無料