ふるさと納税百選

天然のどぐろ 2匹入(大サイズ) 生冷凍・下処理済≪魚 新鮮 高級魚 真空≫◇ ※2024年5月中旬~8月下旬頃に順次発送予定 冷凍 4/14時点 ポイント最大3倍
石川県七尾市 ワンストップオンライン申請対象
寄付金額
30,000
配送予定時期: 2024年5月中旬~8月下旬頃
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たまるdポイント(通常)
300P

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返礼品詳細
  • 申込期日
    ~2024年8月15日
  • 容量
    天然のどぐろ 2匹入(1袋1匹入×2袋) (ウロコ,内臓除去済 ) ※下処理前重さ:1匹 約350g~400g
  • 賞味期限
    消費期限
    賞味期限:冷凍1ケ月 冷蔵2日
  • 事業者名
    すぎ省水産(株)
お申込み・配送・その他
  • 配送方法
    冷凍
返礼品に関するお問い合わせ先
  • お問い合わせ先
    株式会社新朝プレス
  • 住所
    栃木県宇都宮市旭1-4-30
  • 電話番号
    0120-405-941
  • 受付時間
    09:30~17:30 ※土日祝日、年末年始を除く
獲れたて新鮮なのどぐろを厳選し、その日のうちにウロコと内臓を処理した後に1匹ずつ真空パックをし、-30℃の急速液体凍結(凍眠・液体凍結システム)をした商品です。
-30℃の急速液体凍結により、細胞の破壊を極限まで抑え、品質を落とさず(ドリップを限りなく出さずに)冷凍できる為、産地でしか味わえない新鮮さを最大に維持しています。
1匹/約350~400g(内臓等除去前の重さ)あり、食べ応え充分なサイズです。

流水解凍をし、そのまま塩焼き、煮付けなど簡単に調理ができます。鮮度が良いので表面を炙り、タタキにしてお召し上がりいただくことも可能です。

のどぐろとは、アカムツとも呼ばれる白身魚。
白身魚特有のサッパリとした味わいだけではなく、脂と旨味がたっぷりでとろけるような味わいから、「白身のトロ」と呼ばれることも。
基本的に1年を通して味わうことができます。喉の奥が墨で塗ったように黒いため、北陸ではアカムツより「のどぐろ」の名前で親しまれています。


【産地】
国産

【保存方法】
要冷凍(-18℃以下)

【製造者】
すぎ省水産(株)
石川県七尾市大田町111-17-1
注意書き
※ご家庭の冷凍庫での保存では劣化が進む事が想定されます。
※賞味期限は記載しておりますが、なるべくお早めにお召し上がりいただけると幸いです。
※また、解凍したものを再度凍結されますと品質が劣化いたしますのでご注意ください。