完全無農薬・化学肥料不使用。平成14年（2002年）から厳選した有機肥料を使って栽培し続けているJAS有機認証米です。土づくり、苗づくり、除草に水管理。労力をかけて時間を惜しまず丁寧に丹精込めて作りました。やわらかく、ふくよかで程よい粘りと上品な甘さが特徴のこしひかりです。環境に配慮した米づくりと毎年の「田んぼの生きもの調査」などの活動が評価されて、世界農業遺産 未来につなげる「能登」の一品に選ばれました。 ●中能登町産　有機栽培米 平右ェ門（へいよもん）白5kg 品種 JAS有機認証米こしひかり（石川県中能登町産） 産年 JAS有機認証米こしひかり：今年度産 使用割合 JAS有機認証米こしひかり：JAS有機認証米　単一原料米 精米年月日 別途商品ラベルに記載 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・発送時期が予告なく前後する場合があるため、配達日の指定をお受けすることはできません。 ・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。 ・不在日がある場合は、備考欄に記載または申込後3日以内にご連絡をお願いいたします。 ・パッケージデザインを予告なく変更する場合がございます。 ・不作などで発送困難な場合は、翌シーズン発送もしくは、当自治体の別のお品（同一寄附金額以下）をお選びいただくことがございます。