良質な国産の活鰻を使用。職人が丁寧にさばき、90℃で30分間、時間をかけて蒸す事で旨みを封じ込めております。 着色料・増粘剤を一切使わないのはもちろん、有機しょうゆ・有機本みりん・有機砂糖で作った、うなぎ本来の美味しさを感じられる特別なタレで焼き上げた贅沢なうなぎ蒲焼です。 焼きたてを冷凍しているため、ご自宅でもうなぎ屋さんのような味わいを召し上がっていただけます。 外はカリッと身肉はふっくら柔らかな江戸前仕立てのうなぎをお楽しみください。 ●株式会社フーズ・ユーとは？ 平成6年（1994年）設立、惣菜製造業及び販売・食品卸売業をおこなっています。 おいしさはもちろんのこと、ISO22000(食品安全マネジメントシステムの国際規格)の品質管理で安心・安全を大切にしています。 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・本返礼品はクール便配送不可の一部離島や地域へは配達いたしかねます。 ・システムの都合上、配達不可地域であってもお申し込みができてしまいますので、配送不可エリアをご確認の上お申込みください。 ・配達日の指定はお受けできません。 ・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。