ふるさと納税百選

【無添加 生米麹】肥料不使用の自然栽培米のみで作った米麹300g×10袋 防腐剤や保存料など不使用 手作り 店主こだわり 小分けで便利!真空だから長期保存可能! H140-024 冷蔵
愛知県碧南市 ワンストップオンライン申請対象
寄付金額
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返礼品詳細
  • 容量
    300g×10パック
  • 賞味期限
    消費期限
    3か月 保存方法:冷蔵(10℃以下で保存)
  • アレルギー
    特定原材料8品目及び特定原材料に準ずる20品目は使用していません。
  • 事業者名
    山醸商店 TEL:0566-48-3739
お申込み・配送・その他
  • 配送方法
    冷蔵
返礼品に関するお問い合わせ先
  • お問い合わせ先
    碧南市ふるさと納税サポート室
  • 住所
    愛知県碧南市松本町28番地
  • 電話番号
    050-5444-6447
  • 受付時間
    平日9:00~18:00(土日祝・12月29日~1月3日は除く)
農薬や化学肥料を一切使わず、土の力だけで育った「自然栽培米」のみを使用。

麹作り25年以上、一級みそ製造技能士の資格を持つ店主が作る米麹です。
注文をいただいてから作り、店主から直送するので、新鮮な米麹です。
昔ながらの麹蓋を使って製造しています。

他の米麹とは香りも麹力も大きく異なり(当店米麹と比較)、
この米麹を使って作る甘酒では、甘さと香りの違いに麹一筋の店主も、びっくりするほどでした。
 
※冷蔵保存時は麹菌が寝ている状態です。使う前に米麹をもんでから使うと、麹菌が起きて活性化します。

【地場産品に該当する理由】
原料の加工、製造、パック詰めといった一連の工程をすべて市内店舗にて行っています。
(告示第5条第3号に該当)
注意書き
【アレルギー】特定原材料8品目及び特定原材料に準ずる20品目は使用していません。 ※返礼品コード: H140-024