ふるさと納税百選

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志ぐれ詰め合わせ（はまぐり・あさり・白魚紅梅煮） 東海道の名物 創業明治十年の老舗 喜太八時雨本舗 常温
三重県四日市市 ワンストップオンライン申請対象
寄付金額
36,000円
配送予定時期： 決済から2週間前後で発送致します。
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返礼品詳細
  • 容量
    白魚紅梅煮190g、志ぐれ蛤240g、あさり240g（杉箱入り）
  • 賞味期限
    消費期限
    賞味期限／白魚紅梅煮　30日　蛤・浅利　90日
  • アレルギー
    アレルギー品目：大豆
  • 事業者名
    (有)喜太八時雨本舗
お申込み・配送・その他
  • 配送方法
    常温
返礼品に関するお問い合わせ先
時雨（しぐれ）煮（別名：志ぐれ）は、生姜を加えた佃煮の一種で、四日市や桑名の名産品です。
佃煮が普通の醤油で煮込むのに対して、時雨煮は、たまり醤油で煮ます。
たまり醤油は、東海地方の豆味噌づくりから生まれたもので、原料に小麦を使わず大豆100%で濃厚な旨味とコク、特有の香りが特徴です。
たまり醤油を鍋に入れ、蛤やあさりを浮かせながら短時間で煮るので、ふっくらと素材の持ち味が活きた美味しい時雨煮になります。
ご飯のお供に、お酒の肴に、東海道の名物、喜太八時雨本舗（きたはちしぐれほんぽ）の志ぐれ蛤と志ぐれあさりをぜひ一度、ご賞味ください。

＜白魚紅梅煮＞
白魚紅梅煮は炊きたての味より日にちが経つにつれ旨みが増し
伝承のたまり醤油と砂糖でさっと炊き上げるのが特徴
煮あがりの色が紅梅の花の色に似ているので紅梅煮と名付けられ
梅が入っているわけではないのでお間違いなく
雑誌・テレビで取り上げられるほどの自慢の逸品です。
「１匹1匹を大切に食べていただきたい」です。

アレルギー品目：大豆

事業者：(有)喜太八時雨本舗

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