WT-16　松阪牛肩ロースすき焼き用800ｇ | dショッピングふるさと納税百選

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WT-16　松阪牛肩ロースすき焼き用800ｇ

三重県多気町

寄付金額

70,000円

配送予定時期： 1カ月～2カ月でお届けの予定ですが、ゴールデンウイーク・お盆・シルバーウィーク・年末年始の前後で、お申込みが増えた場合は、お届けが数カ月遅くなる場合もあります。ご了承ください。

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返礼品詳細

容量

竹内牧場産　松阪牛肩ロースすき焼き用800ｇ ※ 竹内牧場産松阪牛の証となる血統書「松阪牛証明書(複写)」付き
賞味期限
消費期限

発送から30日
アレルギー

牛肉
事業者名

若竹

返礼品に関するお問い合わせ先

お問い合わせ先

企画調整課
住所

三重県多気郡多気町相可1600
電話番号

0598-38-1124
受付時間

営業時間は平日８:３0～１７:１５

肩ロースはロースの中でも赤身と脂身のバランスがとれたきめ細かい肉質で、風味がよく、ほどよい食感と牛肉らしい濃厚な味が特徴です。お肉本来の旨味と美しいサシを兼ね備えたおススメの部位です。【おいしくお召し上がりいただくために】お肉は加熱すると65度くらいでタンパク質が固まりはじめ、風味や旨味が生まれます。しかしこれ以上加熱すると、肉は縮んで硬くなり、肉汁が流れ出て、旨味が失われ、重量も減ってしまいます。すき焼きはその名のとおり、煮るのではなく「焼く」お料理ですので、お鍋のようにグツグツ煮込まず、お肉の色が変わったところがちょうどよい食べごろですので、美味しいタイミングでお召し上がりください。竹内牧場は、多気町ののどかな田園地帯の中にあり、約４３０頭の松阪牛を肥育しています。エサにこだわり、水にこだわり、素牛にこだわり、命をいただくことへの感謝を忘れず、牛たちのことをいつも想いながら、一頭一頭大切に育てています。口いっぱいに広がる旨味とコク、鼻からぬける豊かな香り、思わずこぼれる満面の笑み。人は本当に美味しいものを食べると、自然に笑みがこぼれ幸せな気分になります。そんな味わい深いお肉が、私たち竹内牧場が目指す「おいしいお肉」です。皆さまに安心して召し上がっていただけるよう、農場HACCPとJGAPの認証も取得しています。 2021年4月29日、多気町に誕生した商業リゾート施設「VISON（ヴィソン）」内のマルシェヴィソンに、直営の牛肉専門店「松阪肉若竹」をオープンいたしました。当牧場にて愛情と丹精を込めて育てた松阪牛のお肉を、若竹がまごころ込めて皆さまにお届けいたします。【提供事業者】 (有)竹内牧場直営店「若竹」