ふるさと納税百選

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丹波産 発酵玄米セット (コシヒカリ玄米3kg・丹波大納言200g)【fc-CM022】【ふくこめoffice】 冷蔵
京都府福知山市 ワンストップオンライン申請対象
寄付金額
18,000円
配送予定時期： 入金確認後、1ヵ月以内の発送 / ※配送日の指定は出来かねますので、ご了承くださいませ。 / ※お申込みが集中した場合や、年末年始（11月～翌年2月）を含む繁忙期には、通常よりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。
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返礼品詳細
  • 容量
    ・丹波有機玄米：3kg / ・丹波大納言：200g
  • 賞味期限
    消費期限
    賞味期限：40日
  • アレルギー
    なし
  • 事業者名
    ふくこめoffice
お申込み・配送・その他
  • 配送方法
    冷蔵
  • 配送外のエリア
    離島
返礼品に関するお問い合わせ先
  • お問い合わせ先
    LR株式会社
  • 住所
    〒899-2504 鹿児島県日置市伊集院町郡1343番地1
  • 電話番号
    0570-012679
  • 受付時間
    平日9:00～17:00（祝祭日・特定休業期間を除く）
丹波・福知山産の有機肥料を使った丹波コシヒカリの玄米3kg と、大粒小豆「丹波大納言」200g の発酵玄米セットメニューです。
一回の炊飯 玄米300g(2合）と小豆20g(丹波大納言) のちょうど10回分となります。(プラス天然塩少々が必要です)
体に優しい発酵玄米をご自宅でご賞味ください。

発酵玄米は、パリコレクションなどで活躍されているモデルさんなども毎日食されている、玄米と小豆と、天然塩を使って、醗酵させた身体に優しい健康食品として、注目される食材です。
福知山という丹波地方で育まれた最高峰の有機の肥料を使った玄米と丹波大納言小豆で、贅沢な発酵玄米をお楽しみください。

【発酵玄米レシピ～材料（2合分）～】
・玄米：2合
・小豆：20グラム
・塩 ：2グラム＋少々

(1)玄米と小豆をとぐ。泡だて器などで数分混ぜるか拝み洗いをして、玄米の表面に傷をつけるようにする。(玄米に水分が入りやすくするため）
(2)たっぷりの水にひたし、ひと晩置いておく。
(3)米と豆は水分をしっかり切り、炊飯器へ入れる。水と塩を入れ、玄米モード（あれば）で炊飯する。
(4)炊けたら1日に1度、天地を返すように混ぜる。3日間保温し続けてできあがり。完成から3日をめどに食べきる。

【保存方法】
冷蔵

【注意事項】
・炊飯器の保温機能を使用してください。
・保温し続けることに不安を感じると思いますが、パサパサしません。
※画像はイメージです。
※配送不可地域：離島（沖縄含む）

【地産理由】
区域内で生産された農産物であるため

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