モンデンレギュラーコーヒー（豆のまま）ガヨマウンテンエクストリームウオッシュ豆200g [コーヒー豆珈琲豆飲料ドリンク珈琲コーヒースペシャリティコーヒーキャンプおうち時間明石市兵庫県]

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モンデンレギュラーコーヒー（豆のまま）ガヨマウンテンエクストリームウオッシュ豆200g [コーヒー豆珈琲豆飲料ドリンク珈琲コーヒースペシャリティコーヒーキャンプおうち時間明石市兵庫県] 常温

兵庫県明石市

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8,000円

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返礼品詳細

容量

モンデンレギュラーコーヒーガヨマウンテン豆 200g アロマブレスパックでお届け ※生豆生産国：インドネシア
賞味期限
消費期限

常温：製造から360日
事業者名

門田珈琲株式会社

お申込み・配送・その他

配送方法

常温

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お問い合わせ先

ふるさと納税商品お問合せセンター
住所

大阪府大阪市浪速区桜川3-8-59 汐見橋ビル6階ヤマトコンタクトサービス株式会社内
電話番号

0120-977-050
受付時間

9:00～17:30　※土日祝日・12/30～1/3休み

【モンデンコーヒー楽天市場店No.1商品】

10年以上前から日々コーヒーの品質を上げる事に注力してきた Handra 氏。そんな彼は農園主でもあり水洗工場AvataraCoffee のオーナーでもあります。
そんな彼が長い年月をかけ生み出した精製方法は、収穫された完熟豆を果肉除去。水に浸さずそのまま 24 時間発酵ドライファーメンテーション。
その後、山から湧き出る天然の水で一度水洗いし、ミューシレージが除去されたパーチメントを 24 時間ソーキング。
ソーキングの際に使用する水も湧き水を使用し、24 時間山からの湧き水をかけ流し。水は常にクリーンな状態が保たれます。
コーヒー産地では水は大変貴重な為、通常では考えられないこの製法。
山からふんだんに湧き出るスプリングウォーターがあるからこそ出来るミラクルな精製方法となります。

生産国：インドネシア
地域：スマトラ島アチェ州タケンゴン
生産者： Handra 氏
標高：約 1,500m 以上
品種：AtengSuper ,Typica , P88 ( Catimor 系 )
精選方法：24 時間流水水洗（エクストリームウォッシュ）

注意書き

※画像はイメージです。 ●類型3号：原材料の仕入れから焙煎（全工程の8割以上）した返礼品です。 ※返礼品コード: 55461287