ふるさと納税百選

モンデンレギュラーコーヒー(粉のおすすめ挽き)ガヨマウンテン エクストリームウオッシュ 粉200g[コーヒー 珈琲 飲料 ドリンク スペシャリティコーヒー キャンプ おうち時間 明石市 兵庫県] 常温
寄付金額
8,000
レビュー 0
返礼品詳細
  • 容量
    モンデンレギュラーコーヒー ガヨマウンテン 粉 200g アロマブレスパックでお届け ※生豆生産国:インドネシア
  • 賞味期限
    消費期限
    常温:製造から360日
  • 事業者名
    門田珈琲株式会社
お申込み・配送・その他
  • 配送方法
    常温
返礼品に関するお問い合わせ先
  • お問い合わせ先
    ふるさと納税商品お問合せセンター
  • 住所
    大阪府大阪市浪速区桜川3-8-59 汐見橋ビル6階ヤマトコンタクトサービス株式会社内
  • 電話番号
    0120-977-050
  • 受付時間
    9:00~17:30 ※土日祝日・12/30~1/3休み
【モンデンコーヒー楽天市場店No.1商品】

10年以上前から日々コーヒーの品質を上げる事に注力してきた Handra 氏。そんな彼は農園主でもあり水洗工場AvataraCoffee のオーナーでもあります。
そんな彼が長い年月をかけ生み出した精製方法は、収穫された完熟豆を果肉除去。水に浸さずそのまま 24 時間発酵 ドライファーメンテーション 。
その後、山から湧き出る天然の水で一度水洗いし、ミューシレージが除去されたパーチメントを 24 時間ソーキング。
ソーキングの際に使用する水も湧き水を使用し、24 時間山からの湧き水をかけ流し。水は常にクリーンな状態が保たれます。
コーヒー産地では水は大変貴重な為、通常では考えられないこの製法。
山からふんだんに湧き出るスプリングウォーターがあるからこそ出来るミラクルな精製方法となります。

生産国 : インドネシア
地域 : スマトラ島 アチェ州タケンゴン
生産者 : Handra 氏
標高 : 約 1,500m 以上
品種 :AtengSuper ,Typica , P88 ( Catimor 系 )
精選方法 :24 時間流水水洗(エクストリームウォッシュ)
注意書き
※画像はイメージです。 ●類型3号:原材料の仕入れから焙煎(全工程の8割以上)した返礼品です。 ※返礼品コード: 55461288