ふるさと納税百選

★1尾で勝負!ふんわり手焼き国産うなぎ(約200g)★隠し味の赤穂の天塩も効いてます! 冷蔵
兵庫県赤穂市 ワンストップオンライン申請対象
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返礼品詳細
  • 容量
    国産うなぎ(1尾・約200g)
  • アレルギー
    あり
  • 事業者名
    株式会社 アコール
お申込み・配送・その他
  • 配送方法
    冷蔵
返礼品に関するお問い合わせ先
  • お問い合わせ先
    ふるさと納税商品お問合せセンター
  • 住所
    兵庫県赤穂市加里屋81番地
  • 電話番号
    0791-43-6838
  • 受付時間
    営業時間 9:00~17:30 (土日祝日・12/29~1/3休み)
赤穂市で評判の鮮魚屋さんの「手焼き国産うなぎ」。
まずなんといっても目をひくのがなかなかお目にかかれない特大サイズ(約200g!)です。その大きなうなぎを丁寧に腹開きにし、尾頭付きの関西風にふっくら香ばしく手作業で焼き上げていきます。
仕入れる時季やうなぎの厚み、大きさを見ながら焼き方を少しずつ変えており、理由を聞くと「うなぎにも個性があるから、いつも同じ焼き方では最大限のおいしさを引き出せない。」と店主。こんがり焼いたウナギの骨でダシをとり、最後に「赤穂の天塩」を隠し味として使用している秘伝のタレ。にがりを含む「赤穂の天塩」は「おいしい塩はほんのり甘い」のキャッチコピーの通り、タレとうなぎのほんのりした甘さをより一層引き立てます。焼いてはタレを塗り、裏返す作業を繰り返し焼き上がった頃にはうなぎとタレの良い香りがお店いっぱいに広がっていました。
「肉厚な食感、濃厚な味を楽しんで欲しい」という熱い思いから焼きたてそのままを冷蔵便でお届けする配送にもこだわりました。愛される魚屋さんの味をお確かめください!

※尾頭は切り落としてお吸い物等のだしとしても御使用頂けます。
注意書き
※画像はイメージです。 ※冷蔵クール便でお届けいたします。 ※消費期限:出荷日を含む冷蔵4日。 ※返礼品コード: 59070131