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塩味饅頭 志ほ万 白・抹茶詰合せ 1箱(30個入)
常温
11/25時点 ポイント最大3倍
兵庫県赤穂市
ワンストップオンライン申請対象
寄付金額
15,000
円
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返礼品詳細
容量
・内容量:30個入 900g ・原材料名:砂糖(国内製造)、小豆、寒梅粉[もち米(国産)]、水飴、麦芽糖、抹茶、塩
アレルギー
なし
事業者名
株式会社 かん川本舗
お申込み・配送・その他
配送方法
常温
返礼品に関するお問い合わせ先
お問い合わせ先
ふるさと納税商品お問合せセンター
住所
〒550-0011 大阪府大阪市西区阿波座2-2-18
電話番号
0120-977-050
受付時間
営業時間 9:00~17:30 (土日祝日・12/29~1/3休み)
播州赤穂五万三千石の城主で、波乱の最期を遂げた浅野内匠頭長矩公は風流を愛し、とりわけ茶の湯に造詣の深い人でした。その折茶の伴として好んでいた菓子が、姫路の菓子製法に学び、赤穂産の塩を使った「赤穂饅頭」です。やがて、長矩公が江戸参勤の際に土産として将軍家に献上し、諸国の大小名の許にも贈られたことで「赤穂饅頭」の名は広く知れわたり、賞賛されるようになりました。時は移り天保の時代には、江戸より名人と呼ばれる菓子職人をはるばる赤穂に招いたことで、その洗練された腕により、さらに味に磨きがかかりました。こうして、ひと塩加えた餡を、白い落雁風の皮で包んだ風雅な味わいの「塩味饅頭」が完成したのです。以来、まろやかで絶妙な風味のこの誉れ高き銘菓は、秘伝の技・伝統の味を守りつつ、永い年月を経た今日に至っても、なお研鑽が重ねられています。
注意書き
※画像はイメージです。 ※直射日光・高温を避けて保存してください。 ※返礼品コード: 59070331
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