山陰の地魚100%使用　自家製　西京漬け詰合せ笑　魚の美味しさをしっかりと感じられる西京漬けです

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返礼品詳細

容量

・サワラ西京漬け　[2切入(120g)] 　・赤カレイ西京漬け　[2切入(200g以上)] 　・真鱈西京漬け[2切入り(120g)] 　　・エボダイ西京漬け[2尾入(160g以上)] 　・ハマチ西京漬け[2切入り(120g)] 　
賞味期限
消費期限

　賞味期限:すべて発送日から60日
事業者名

山米鮮魚

返礼品に関するお問い合わせ先

お問い合わせ先

商工観光課ふるさと寄附推進係
住所

兵庫県新温泉町浜坂2673-1
電話番号

0796-82-5625
受付時間

営業時間は土日祝を除く8：30～17：15（12/29～1/4までは休業）

山米鮮魚の製品はすべて地元、山陰浜坂港で水揚げされた魚介類を使用し、化学調味料、添加物、保存料を一切使用していない調味料を厳選し、安心安全の製品作りにこだわった製品です。仲買人でもある山米鮮魚の社長が自ら魚を目利きし、買い付け、即、加工しています。旬の時期に獲れた脂がのった美味しい魚を使用しています。脂がのった魚は味噌との相性が抜群でこの上ない美味しさを発揮します。西京漬けに使用する合わせ味噌の製造も山米鮮魚で行い、魚の特性に合わせて調合しています。食べていただければ素材の良さ・こだわりがわかっていただけると思います。 ■生産者の声兵庫県新温泉町のうまいももんを全国の皆様に知っていただき、是非足を運んでいただけたらと思っています。新温泉町は資源豊富な町で、名前のとおり温泉町です。小さな町の中に湯村温泉、七釡(しちかま)温泉、浜坂温泉があります。また、松葉ガニ、ホタルイカ、ハタハタなどの海産物の水揚げ量が日本有数です。そして、神戸牛、松阪牛などの種牛である但馬牛の町でもあります。海と山に囲まれた自然豊かな環境ではぐくまれた美味しいものを是非味わっていただきたいと思います。当社は港から5分ほどの場所にあり、セリ落としたらすぐに加工ができる環境にあります。鮮度抜群の状態で加工品を製造しています。食べていただければ鮮度の良さがわかると思います。また、「安心、安全、体に優しい」をモットーに添加物や化学調味料を使用しないよう厳選した調味料を使用し、添加物未使用で加工品づくりを行っております。当社の加工品は小さいお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。 ■原材料・成分サワラ西京漬け:サワラ、味噌(国産丸大豆使用)、純米酒(料理酒)、粗糖、醤油、食塩赤カレイ西京漬け:赤カレイ、味噌(国産丸大豆使用)、純米酒(料理酒)、粗糖、醤油、食塩真鱈西京漬け:真鱈、味噌(国産丸大豆使用)、純米酒(料理酒)、粗糖、醤油、食塩エボダイ西京漬け:エボダイ、味噌(国産丸大豆使用)、純米酒(料理酒)、粗糖、醤油、食塩ハマチ西京漬け:ハマチ、味噌(国産丸大豆使用)、純米酒(料理酒)、粗糖、醤油、食塩

注意書き

■注意事項/その他 ※仕入れの都合で魚種の変更をさせていただく場合がございます。 ※画像はイメージです。 ※賞味期限は記載しておりますが、ご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけると思います。