ふるさと納税百選

【0802-1】「旨いはずです。」特選あゆ一夜干しセット(13枚入) 冷凍
和歌山県御坊市 ワンストップオンライン申請対象
寄付金額
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返礼品詳細
  • 容量
    鮎の一夜干 2尾入(大)×2袋 3尾入(中)×3袋
  • 賞味期限
    消費期限
    180日
  • 事業者名
    日高川漁業協同組合
お申込み・配送・その他
  • 配送方法
    冷凍
返礼品に関するお問い合わせ先
  • お問い合わせ先
    御坊市ふるさと納税サポート室
  • 住所
    和歌山県御坊市薗350番地
  • 電話番号
    050-5358-4179
  • 受付時間
    平日9-18時 ※土日祝祭日はお休みをいただいております。
「旨いはずです!」素材の鮮度と風味にこだわりました。
一夜干しのあゆは育成から加工にいたるまで、日高川漁業協同組合で生産されています。
活けあゆのみ使用し、絶妙な塩加減と紀州南高梅の梅酢で漬け込み、素材本来の風味を生かし、冷風で干し上げました。
また、乾燥後すぐに真空パックして特殊急速冷凍(細胞を破壊せず50℃で急速冷凍)しているので、鮮度は抜群です。

【原材料】
あゆ(和歌山県産)、食塩、梅酢(梅、食塩)、清酒

【保存方法】
冷凍
注意書き
※本お礼品は冷凍でのお届けとなります。
お使いになるときは、袋のまま、自然解凍又は水に浸して解凍してください。

※調理方法は軽く炙る感じで、表裏とも狐色になる程度に焼いてください。
短時間で焼けますので目をはなさないでください。
強く焦げますと本来の美味しさが損なわれます。