ふるさと納税百選

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特選天日干しちりめん　木箱入り400g【冷蔵】 無添加 無着色 しらす シラス ちりめん 冷蔵【mar111】 冷蔵
和歌山県北山村 ワンストップオンライン申請対象
寄付金額
15,000円
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返礼品詳細
  • 容量
    400g
  • 賞味期限
    消費期限
    発送日より30日
  • 事業者名
    まるとも海産
お申込み・配送・その他
  • 配送方法
    冷蔵
返礼品に関するお問い合わせ先
  • お問い合わせ先
    北山村ふるさと納税係（委託業者：株式会社じゃばらいず北山）
  • 住所
    和歌山県新宮市徐福1丁目1-10
  • 電話番号
    0120-928-933
  • 受付時間
    9:00～17:00（土日祝除く）
その日採れた新鮮なしらすを厚釜で釜茹でして、3～4時間じっくりと時間をかけて天日干しにしたものです。 天日干ししらすよりも堅めの食感で歯ごたえとにじみでる旨みが特徴です。 まるとも海産こだわりの売れ筋商品です。 新鮮で良質なしらすを市場で仕入れ、 新鮮なまま、高温の厚釜で躍らせるように釜ゆでします。 また、茹でる際の塩にもこだわっており、 赤穂の塩を使っています。 天日干しちりめんというからにはもちろん乾燥は機械乾燥ではなく、 完全天日干し乾燥です。 機械乾燥と違い、天日干しすると旨みが全く違う上、太陽光による殺菌効果があるという事が特徴です。 絶妙の塩加減と、噛めば噛むほど味わい深いちりめんの真髄を堪能できます。 【こちらは和歌山県湯浅町と北山村の共通返礼品です】

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