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しまね和牛ご褒美セット (肩ロース、カルビ、モモ)【黒毛和牛 おすすめ 冷凍 和牛オリンピック 肉質NO.1】 冷凍 3/15時点 ポイント最大5倍
島根県安来市 ワンストップオンライン申請対象
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返礼品詳細
  • 申込期日
    通年申込を受け付けております
  • 容量
    【しまね和牛】 ・すき焼用しゃぶしゃぶ用3種(肩ロース、カルビ、モモ各300g)合計900g ・焼肉用3種(肩ロース、カルビ、モモ各300g)合計900g ・モモミニステーキ(1セットに6~8枚×2セット)合計800g
  • 賞味期限
    消費期限
    商品到着後1か月以内
  • アレルギー
    牛肉
  • 事業者名
    Do corporation株式会社
お申込み・配送・その他
  • 配送方法
    冷凍
返礼品に関するお問い合わせ先
ご縁の国出雲より年末しまね和牛ご褒美セットをお届け致します。
●肩ロース
赤身のうまみも味わえるだけでなく、きれいな霜降りが入っている柔らかい部位。

●モモ肉
牛肉の旨味を楽しめ、比較的脂身の少ない良質な赤身本来の深みのある部位。

●カルビ
アバラ周辺の部分を言います。肉質はやや固めですが旨味とサシが強く入っている為食感はやわらかく感じます。
ジューシーな味わいを楽しめ、 脂の甘い香りとジューシーな肉汁が口いっぱいに溢れます。
肩ロースとモモそしてカルビの部位を食べ比べしていただくセットです。 ボリュームもありますので、しっかりと各部位をご堪能下さい。

「しまね和牛」は、豊かな自然に恵まれた島根県内で飼育される、去勢又は未経産雌の黒毛和牛です。
全国和牛能力共進会において、2度の内閣総理大臣賞を受賞した「しまね和牛」は、全国の数あるブランド牛の血統をたどると島根にいきつく、といわれる定評を持つ肉質はやわらかく、雑味が少なく、旨味が際立つ味わいがあり、やわらかさを感じれば、ほどなくあふれる肉汁。さらりとした脂はしつこさを感じさせない牛肉です。

地場産品基準|第8ハ号:島根県 認定地域資源名:しまね和牛

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